姬菇烧豆腐 姬菇烧豆腐的做法：用料豆腐1大块、姬菇100克、青杭椒2个、腐竹若干、寸金肠3个、油1茶匙、盐适量、郫县豆瓣2茶匙做法1、豆腐切小块；腐竹泡发切段；寸金肠切厚片；姬菇洗净撕小块。2、豆腐入油锅，煎至两... 热菜 2024-11-24 0 59
家乡小炒肉 家乡小炒肉的做法：用料咸猪肉1块、蒜苗1小把、干鱿鱼1条、胡萝卜1根、葱2 根、姜2-3片、蚝油2大匙、糖1茶匙、鸡汤半碗、油1.5大匙做法1、咸猪肉切薄片。（咸肉是自己做的，很简单，把肉煮熟，放盐腌... 热菜 2024-11-24 0 71
福鼎肉片 福鼎肉片的做法：用料猪肉馅200g、生粉120g、面粉适量、紫菜适量、生姜适量、葱适量、醋适量、糖适量、盐适量、香油适量做法1、准备好材料如下2、鸡蛋葱姜3、猪肉馅以精瘦肉为佳，我买的是五花肉，口感稍... 热菜 2024-11-24 0 59
蒜子扣鸡翅 蒜子扣鸡翅的做法：用料鸡翅中13个、绿菜椒1/2个、姜5片、大蒜1头、料酒（腌鸡翅用）15ml、料酒（烧制用）15ml、生抽25ml、老抽20ml、冰糖5g、盐3g、开水适量、油适量做法1、鸡翅中洗净... 热菜 2024-11-24 0 67
酸黄瓜四季豆炒肉末 酸黄瓜四季豆炒肉末的做法：用料盒装肉末 半磅(约230克)、酸黄瓜 3盎司(约85克)、四季豆 5盎司(约140克)、姜3片、葱1棵、蒜头1粒、盐适量、糖适量、生抽适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、麻油数... 热菜 2024-11-24 0 74
豉油王焗明虾 豉油王焗明虾的做法：用料明虾300克、老抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、姜蒜适量、头抽适量做法1、明虾清洗干净。2、起油锅，爆香姜蒜，将虾如果煎至两面都呈红色。3、将用头抽，老抽，蚝油，盐，糖等材料... 热菜 2024-11-24 0 73
干炒茶树菇 干炒茶树菇的做法：用料茶树菇适量、五花肉适量、洋葱适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量做法1、准备好的用料。2、茶树菇去根洗净。3、切成两段。4、洋葱，猪肉切成丝。5、热锅冷油，把肉丝煸出油。6、把洋葱丝... 热菜 2024-11-24 0 74
酱爆鸭丁 酱爆鸭丁的做法：用料鸭腿肉300克、黄瓜50克、洋葱50克、淀粉10克、葱花2克、色拉油500克、盐5克、味精2克、甜面酱40克、白糖5克做法1、鸭腿2只洗净，剔骨留肉2、鸭腿肉切成小丁，调入盐、淀粉... 热菜 2024-11-24 0 79
桂花蟹肉 桂花蟹肉的做法：用料螃蟹肉150克、鸡蛋3只、冬笋100克、肥猪肉适量、姜葱适量、盐适量做法1、螃蟹煮熟后，取出蟹肉待用。2、准备好鸡蛋、肥猪肉、姜葱、冬笋。3、将鲜笋、姜葱、肥肉切丝待用。4、鸡蛋加... 热菜 2024-11-24 0 64
面拖蟹 面拖蟹的做法：用料螃蟹500克、面粉100克、鸡蛋1个、姜适量、蒜适量、葱适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鲜抽适量、鸡精适量做法1、螃蟹用刷子刷干净。2、把蟹对切，去鳃，去底，去胃。3、面粉里放一个鸡... 热菜 2024-11-24 0 67
