红苕凉粉 红苕凉粉的做法：用料红苕淀粉适量、水适量、大蒜适量、红椒适量、香葱适量做法1、将红苕淀粉与凉水以1:：5至1：7的比例充分搅拌均匀，用过滤网滤去硬渣。2、将配好的水淀粉倒入锅内，以中火由慢到快的方式不... 凉菜 2024-11-06 0 62
苹果醋水萝卜 苹果醋水萝卜的做法：用料水萝卜7把、苹果醋约2杯、糖适量、蒜5瓣、盐1茶匙做法1、水萝卜去掉萝卜缨，洗干净。2、把水萝卜切衰衣状。（忽略我的刀工吧。）3、放盐腌30分钟，渍出部分水分。4、蒜去皮，压成... 凉菜 2024-11-06 0 64
双仁菠菜 双仁菠菜的做法：用料菠菜，杏仁，虾适量、姜，料酒。盐味精适量做法1、看看原料吧2、菠菜洗净切段，虾剥皮待用。3、虾仁焯水备用。4、杏仁在清水中泡一会儿。5、菠菜在开水中焯一下，去除草酸。6、焯好的菠菜... 凉菜 2024-11-06 0 66
凉拌菜柳 凉拌菜柳的做法：用料青菜柳400克、油适量、生抽20克做法1、原料：菜柳400克，生抽20克，菜柳摘取老枝去掉花苞洗净备用2、煮锅加适量的水烧开3、放入菜柳煮熟（一般等水再次烧开就差不多了，不要煮过了... 凉菜 2024-11-06 0 70
糖醋心里美萝卜 糖醋心里美萝卜的做法：用料心里美萝卜300克、糖20克、米醋10克、盐2克做法1、把萝卜洗净去蒂。2、削去萝卜外皮。3、削好的萝卜从中间切开，方便擦丝。4、用多功能刀具，把萝卜擦成丝。5、萝卜丝中加入... 凉菜 2024-11-06 0 66
拌马兰头 拌马兰头的做法：用料马兰头一篮、春笋尖1个、厚香干1块、胡萝卜少许、植物油2勺、食盐半茶匙、生抽1勺、香油少许做法1、马兰头摘去根用清水浸泡一晚后，用手抓摔洗了三四道水，直到没有泥沙干净为止2、毛笋去... 凉菜 2024-11-06 0 63
酸奶南瓜条 酸奶南瓜条的做法：用料南瓜500克、酸奶100克、白糖适量做法1、将南瓜去皮取籽后，洗净，切成手指样长。2、放在蒸格上蒸熟，约10分钟左右。3、取出蒸熟的南瓜条放进碗里，洒些白糖，腌制一会儿。4、腌制... 凉菜 2024-11-06 0 65
菠菜豆腐 菠菜豆腐的做法：用料菠菜适量、豆腐一块、芝麻少许、食盐少许、鸡精少许、香油少许做法1、准备好新鲜的菠菜，北豆腐。2、菠菜清洗干净，挑嫩叶。3、烧开热水，烫菠菜。（放入滚水中需立即捞出）4、根据个人喜好... 凉菜 2024-11-06 0 74
橙汁藕片 橙汁藕片的做法：用料莲藕一节、白糖30克、柠檬汁15克、橙汁150克、盐少许、枸杞少许做法1、准备好所有的食材。2、莲藕去皮切片用清水浸泡。3、汤锅中烧开水加入少许盐放入藕片焯烫过凉。4、保鲜盒加入白... 凉菜 2024-11-06 0 71
爽口大拌菜 爽口大拌菜的做法：用料圆生菜适量、紫甘蓝适量、花生米适量、黄瓜适量、穿心莲适量、彩椒适量、西红柿适量、香油适量、蒜末适量、姜末适量、生抽适量、味精适量、盐适量、糖适量、醋适量做法1、准备好要用到的各种... 凉菜 2024-11-06 0 68
