首页 菜谱大全 凉菜

凉菜炝拌土豆丝的做法_炝拌土豆丝怎么做好吃?

炝拌土豆丝的做法,炝拌土豆丝怎么做请看步骤:1.土豆洗净去皮切丝,放入冷水中浸泡,除去表面的淀粉2.香菜洗净,切断3.锅内放水,烧开后放入土豆丝,煮2-3分钟,捞出放入冷水中过凉4.将土豆丝、香菜放入...

凉菜 2024-09-16 0 94

凉菜酸辣藕片的做法_酸辣藕片怎么做好吃?

酸辣藕片的做法,酸辣藕片怎么做请看步骤:1.莲菜洗净去皮2.顶刀切圆片儿3.切好凉水冲洗一下,滴几滴白醋(约25g)浸泡4.姜切末,干辣椒切小圈5.白糖、白醋、盐、芝麻油、调料水、姜末、干辣椒圈,放入...

凉菜 2024-09-16 0 106

凉菜凉拌蒸茄子的做法_凉拌蒸茄子怎么做好吃?

凉拌蒸茄子的做法,凉拌蒸茄子怎么做请看步骤:1.准备好所需材料2.将茄子洗干净切成细条3.将茄子放入锅中隔水蒸熟4.蒸好取出5.开始准备酱汁,适量生抽加入一勺白糖6.加入一勺老抽7.放入蒜末和辣椒并浇...

凉菜 2024-09-16 0 107

凉菜蓑衣黄瓜的做法_蓑衣黄瓜怎么做好吃?

蓑衣黄瓜的做法,蓑衣黄瓜怎么做请看步骤:1.用盐将黄瓜表面搓洗干净~2.用刀去掉黄瓜两边,黄瓜下面放一根筷子,可以防止整片切掉3.刀与黄瓜呈45°切下来~4.然后再把翻个面把底部也用同样的方法切好~5...

凉菜 2024-09-16 0 107

凉菜凉拌手撕茄子的做法_凉拌手撕茄子怎么做好吃?

凉拌手撕茄子的做法,凉拌手撕茄子怎么做请看步骤:1.全部洗干净~2.茄子纵向剖开再切成大拇指长的段,皮向上铺在盘子里3.包上耐热保鲜膜,入微波炉高火2分钟4.用筷子能轻易扎穿就好,把茄子夹出来放凉,小...

凉菜 2024-09-16 0 100

凉菜拌菜的做法_拌菜怎么做好吃?

拌菜的做法,拌菜怎么做请看步骤:1.1 洗净的圆葱对半切开然后切圈 葱切段 豆腐干切条 腊肠斜刀切片 备用2.2 把切好的食材全部放入可手的容器中3.3 倒入适量香油4.4 拧入适量玫...

凉菜 2024-09-16 0 89

凉菜酸辣海带结的做法_酸辣海带结怎么做好吃?

酸辣海带结的做法,酸辣海带结怎么做请看步骤:1.海带结漂洗干净2.烧一锅开水,将海带结放进去煮熟,大约五分钟3.捞出沥干水分晾凉4.煮海带时准备配料。小米辣,大蒜5.大蒜切片小米椒切碎6.调碗汁,倒入...

凉菜 2024-09-16 0 110