脆口辣萝卜 脆口辣萝卜的做法：用料萝卜适量、葱姜蒜适量、苹果适量、梨适量、盐适量、糖适量、味精适量、辣椒面适量做法1、选择水分较大的萝卜，洗净不去皮。2、切成滚刀块，放两勺盐杀出萝卜的水份。3、葱姜蒜切末，苹果和... 凉菜 2024-11-06 0 59
花生拌莴笋丝 花生拌莴笋丝的做法：用料莴笋300克、黄飞红麻辣花生50克、盐4克、蒜2粒、六月鲜酱油适量、香醋适量、香油适量、鸡精适量做法1、莴笋洗净去皮。2、把莴笋切成丝。3、莴笋丝中加入盐，搅拌均匀，腌制10分... 凉菜 2024-11-06 0 61
油酥花生米 油酥花生米的做法：用料花生米400g、盐适量、沙糖适量做法1、花生米浸泡10分钟洗净、沥水。2、冷锅冷油、小火同时放入花生米小火翻炒。3、炒到锅里哔哩哔哩响（9成熟）时捞出控油，撒上砂糖、盐、4、拌匀... 凉菜 2024-11-06 0 67
什锦菠菜 什锦菠菜的做法：用料菠菜适量、鸡蛋适量、蘑菇（我用的蟹味菇）适量、盐适量、香油适量、自制调料油（可用辣椒油）适量、糖适量、芥末油适量、麻油适量做法1、菠菜洗净过水汆烫控干2、蘑菇洗净过水汆烫备用3、鸡... 凉菜 2024-11-06 0 56
酸辣萝卜 酸辣萝卜的做法：用料大白萝卜1500克、自制剁辣椒随意、盐适量、白醋适量、白砂糖适量做法1、大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。2、大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉... 凉菜 2024-11-06 0 69
生拌紫甘蓝 生拌紫甘蓝的做法：用料紫甘蓝6片、盐适量、醋适量、糖适量、香油适量、辣椒油适量、味精适量做法1、紫甘蓝一颗2、将紫甘蓝剥皮洗净（用淡盐水稍泡一下，起到杀菌消毒的作用）3、再将紫甘蓝叶切成细丝4、在切好... 凉菜 2024-11-06 0 60
盐水鸡胗 盐水鸡胗的做法：用料鸡胗300克、粗盐20克、香叶1片、小茴香1克、丁香1个、八角1个做法1、将鸡胗入水汆烫。2、将鸡胗清洗干净。3、将锅内加入鸡胗，倒入没过鸡胗的水，加入辣椒、花椒、盐、八角、丁香、... 凉菜 2024-11-06 0 82
猪蹄 猪蹄的做法：用料猪蹄适量、葱姜适量、大料适量、料酒适量、酱油适量、盐适量做法1、看看原料吧2、猪蹄洗净在清水中浸泡至少半小时，去除血水异味。3、将猪蹄冷水下锅，焯一下。4、焯好的猪蹄，冲洗干净备用。5... 凉菜 2024-11-06 0 87
海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心的做法：用料芹菜心一斤、水发海米一两、木耳适量、酱油香油醋适量、盐糖姜末适量做法1、芹菜心一斤、水发海米一两、木耳。2、酱油、香油、醋。3、芹菜心切成两厘米的段，木耳请片、和海米一快发入... 凉菜 2024-11-06 0 84
韩式拌蕨菜 韩式拌蕨菜的做法：用料干蕨菜100克、葱段适量、蒜末10克、辣椒粉5克、色拉油10克、韩式辣酱10克、盐适量、韩式糖稀10克、香油5克、熟芝麻适量做法1、干蕨菜用温水浸泡2-3个小时至软。2、然后入开... 凉菜 2024-11-06 0 71
