用料
萝卜半根、香肠半根、盐少许、蘑菇精少许、老抽二滴、淀粉少许
做法
1、萝卜洗净切1.5CM厚的片，用模具切出花型。
2、用挖球刀在萝卜花中心处挖出圆的空心。
3、将香肠切小段，镶在萝卜空心处做成花心。
4、将所有的小花都依次做好。
5、小碗中加一点点盐，一点点蘑菇精（或鸡精量要少）加少许水调好。
6、将所有的小花装入盘中，浇上调好的汤汁。
7、放入蒸锅中蒸至熟。
8、将煮熟的萝卜取中，将盘中蒸出的汤汁重新倒入锅中。
9、9． 汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽，做成薄薄的芡汁。
10、汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽，做成薄薄的芡汁。
11、把芡汁淋在萝卜花上即可。
