用料
花菇5朵、草原滋补鸡半只、人身3个、箭笋50克、海带50克、大枣5个、枸杞适量、绿豆适量、葱2段、姜4片、盐3克、香油3克
做法
1、准备的材料如图所示
2、将花菇洗净，用温水泡发1个小时。
3、海参去除内脏洗净备用。
4、箭笋切条备用。
5、滋补鸡切成大块。
6、在锅中放入水，加入葱姜。
7、将鸡块焯水，捞出。
8、将所有材料放入砂锅中，加入2000毫升的水。
9、泡发花菇的水不要浪费，一起加入砂锅中。
10、大火烧开后，转入小火慢慢炖，大约需要3个小时。
11、开锅都加入盐和香油就可以享用啦！
