用料
铁棍山药300克、鸡翅中400克、大葱末20克、大姜片10克、东古一品鲜酱油40克、白糖·25克、盐5克
做法
1、鸡翅中400克
2、铁棍山药300克
3、把铁棍山药用干净的钢丝球把表皮稍微揦干净
4、把揦干净的铁棍山药切成四公分左右的段
5、把鸡翅中用开水烫出血污后洗净
6、锅内加入花生油和葱姜片
7、把葱姜炒出香味
8、把洗净的翅中放入锅中
9、把翅中两面煎制至金黄色
10、加入一品鲜酱油
11、锅内加入水适量
12、加入山药段和调味料
13、用中火在烧制十分钟左右
14、烧至汤烤干装盘即可
15、做好的铁棍山药红烧鸡翅中
