用料
青瓜1根、鱿鱼1只、虾6只、蘑菇适量、柠檬1个、熬汤底用草鱼头1个、香菜1棵、蚬2两、红椒1只、冬阴公罐头1罐、姜3片、盐1茶匙
做法
1、鱿鱼剥去红皮改花刀，切小块。
2、烧开一锅水，鱿鱼汆水待用。
3、蚬清洗干净也汆水待用。
4、海鲜材料都准备好。
5、其它的蔬菜材料都改刀。
6、草鱼头下锅煎香，记得放姜。
7、等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
8、舀出两碗鱼汤放小锅里，再倒冬阴公罐头汤下去煮。
9、先放蘑菇，再放青瓜。
10、汤开之后依次放入虾，蚬，鱿鱼。
11、最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
12、红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。
