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干烧急冻虾

用料

急冻虾适量、香葱适量、姜适量、酒适量、生抽适量、少许糖适量

做法

1、买回来的急冻虾解冻之后用厨用剪刀剪去虾须和爪。

2、炒锅放油烧热之后放姜香葱爆香。

3、当姜香葱爆香之后放处理好的虾下去快速翻炒。

4、炒热的虾放酒,生抽和少许糖将虾炒至干身即可。

5、将炒好的虾摆盘即可趁热享用。

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