用料
冬瓜适量、干贝适量、淀粉适量、甜辣酱适量、蚝油适量、葱花适量
做法
1、准备冬瓜一块
2、切成长方或正方形状,横竖切,不要切断( 用筷子架起来,就不会切断)
3、清洗下,挤掉水份
4、再用厨房纸吸掉水份
5、扑上淀粉,象待放的菊花吧
6、油炸
7、炸后装盘
8、干贝浸泡
9、撕成丝状
10、把干贝丝用蚝油煮后, 兑点芡水,淋到冬瓜菊上面
11、最后来点甜酱点缀吧
冬瓜适量、干贝适量、淀粉适量、甜辣酱适量、蚝油适量、葱花适量
1、准备冬瓜一块
2、切成长方或正方形状,横竖切,不要切断( 用筷子架起来,就不会切断)
3、清洗下,挤掉水份
4、再用厨房纸吸掉水份
5、扑上淀粉,象待放的菊花吧
6、油炸
7、炸后装盘
8、干贝浸泡
9、撕成丝状
10、把干贝丝用蚝油煮后, 兑点芡水,淋到冬瓜菊上面
11、最后来点甜酱点缀吧
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