沙茶薯条

用料

土豆200克、香菜25克、沙茶酱0.5勺、盐3克、香油适量、白糖3克、淀粉2大勺、植物油100克

做法

1、准备的材料。

2、土豆去皮切条用盐水漂洗捞出沥干，香菜去根洗净切断。

3、将土豆条拍上淀粉，抖散淀粉。

4、锅中倒油，油温7成热下入土豆条炸至金黄捞出。

5、锅中倒入生抽和适量水。

6、加入白糖。

7、加入沙茶酱。

8、倒入炸好的土豆条。

9、翻炒均匀即可。

10、出锅装盘撒上香菜。