用料
梅花肉250g、洋葱50g、青椒1个、菠萝200g、番茄酱2大勺、糖2大勺、柠檬汁2大勺、盐1小勺、太白粉适量、酱油1小勺、胡椒粉1小勺、米酒1小勺、香油1小勺、葱适量、姜适量、黑木耳适量
做法
1、把肉切成块状
2、葱切段，把葱白和葱叶分开，姜切片备用
3、梅花肉里加入酱油，米酒，盐，胡椒粉抓拌，散入太白粉粘匀，在裹上面粉
4、木耳切小块状，青椒切块，洋葱切块备用
5、菠萝切块备用
6、起油锅把肉炸熟
7、在把青椒放如油锅过一下，捞出备用
8、洋葱也在油锅过下，捞出备用
9、碗中放入糖，番茄酱，柠檬汁，香油，水调化，在加入太白粉，调成综合调味料备用
10、锅里剩余的油，放入葱白，姜片，爆香
11、在加入木耳炒下，放入综合酱汁拌炒，加入肉，洋葱，青椒
12、将所有的食材裹上酱汁，在加入菠萝拌炒就可以了
