五指毛桃煲猪骨

用料

五指毛桃适量、红枣适量、猪扇骨适量、姜适量、盐适量

做法

1、所有材料。

2、红枣去核。

3、五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短 。

4、锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟。

5、捞出猪骨后，冲净去浮沫。

6、材料一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。