蒜蓉菜心

用料

菜心一把、蒜2瓣、盐适量、味精可放可不放

做法

1、菜心一把。

2、菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。

3、炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。

4、然后下入菜心翻炒。

5、翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。

6、菜心炒好了装盘即可食用。