红豆薏米花生银耳莲子羹

用料

银耳大半朵、金丝枣10颗、薏米适量、红豆适量、花生适量、莲子适量、冰糖、水

做法

1、把薏米，红豆，花生，莲子洗干净，泡10小时，我一般前天晚上睡前就开始泡好。

2、银耳用冷水泡发开来，大约30分钟就好了。

3、所以泡好的材料。

4、银耳撕成小片，放碗底，所以材料加在一起，加水没过材料，再搁两块冰糖，喜欢吃甜点的就多加些冰糖，看个人口味了。

5、上锅隔水蒸2小时。

6、大功告成。

7、材料大约比例。也可根据各人喜好决定多少。