用料
海带、番茄2个、白醋、料酒
做法
1、我买的菜场里带盐的海带一整片，洗净表面的盐，用温水浸泡，如果赶着吃，就稍微浸泡下，但最好不要少于30分钟。中间揉捏一下浸泡的海带，并且换一到两次的水。
2、浸泡完的海带捞出切成片，大片一点儿没关系，可以帮助嘴巴锻炼咀嚼肌，哈哈。嫌累的可以切细点儿。备用。
3、番茄洗净，备用。
4、锅中倒水，放入番茄，水量没过番茄即可。稍煮一会儿，将番茄捞出，去皮。切成块。
5、换一锅水，将番茄块倒入锅中煮。煮到水沸腾，将海带倒入，继续煮。
6、煮5分钟左右，加白醋和料酒调味，即可食用。
