冬瓜蛤蜊汤

用料

蛤蜊、冬瓜、香菜、香油、盐、鸡精

1、将蛤蜊洗净备用

2、冬瓜去皮洗净，切成薄片备用

3、锅内适量水，把冬瓜放入，等水沸后把蛤蜊放入，加入适量的盐、鸡精（依个人口味也可不加）蛤蜊全部开口即可出锅。

4、最后在装入碗中的冬瓜汤倒入适量香油，撒上香菜就OK了~

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