凉拌猪肝好吃的做法共4个步骤：1.买来的卤好的猪肝。2.把猪肝切成片。3.将酱油、香油、醋、盐放在一起调拌均匀。4.然后撒些葱花和姜末，把调好的料汁浇到上面拌匀即可。
主料
| 猪肝200克 |
辅料
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 | 酱油适量 | 醋适量 | 香油适量 |
凉拌猪肝的做法，共4个步骤
步骤1 买来的卤好的猪肝。
步骤2 把猪肝切成片。
步骤3 将酱油、香油、醋、盐放在一起调拌均匀。
步骤4 然后撒些葱花和姜末，把调好的料汁浇到上面拌匀即可。
小窍门
调好后静置一会再吃，会比较入味。
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