辣拌藕的做法,辣拌藕怎么做请看步骤:1.藕切片,大概每片0.3厘米2.入冷水锅,煮沸后转小火,煮5分钟3.过两遍冷水后控水4.取一个深碗,里面放上盐糖,油辣子,生抽,蚝油,香醋,白芝麻,蒜末,葱花5.放入藕,充分搅拌...
辣拌藕的用料
| 藕 一斤半 | 油辣子 一勺 |
| 香醋 两勺 | 蚝油 生抽 各一勺 |
| 盐糖 适量 | 芝麻 葱蒜 适量 |
辣拌藕的做法
步骤1
藕切片,大概每片0.3厘米。步骤2
入冷水锅,煮沸后转小火,煮5分钟。步骤3
过两遍冷水后控水。步骤4
取一个深碗,里面放上盐糖,油辣子,生抽,蚝油,香醋,白芝麻,蒜末,葱花。步骤5
放入藕,充分搅拌。步骤6
是不是特别快手?步骤7
来一口嘛!辣拌藕的烹饪技巧
煮好的藕可以过冰水,不过女孩子少吃冰啦! 可以加一点芝麻油或者熟油搅拌,我要少吃油所以油辣子的油脂就足够啦!




