怎么办——凉拌
怎么办——凉拌的做法说明
突发奇想 奇思妙想 拌一拌
怎么办——凉拌的食材和调料
| 西蓝花 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 秋葵 | 适量 |
| 腐竹 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
怎么办——凉拌的做法与步骤
- 第1步.
洗净沥干，备用。
- 第2步.
将蒜剁泥，小米椒剁圈，葱剁花，备用。
- 第3步.
按用料顺序依次烫熟食材，盛放在盘中。
- 第4步.
加入调料搅拌，完成啦！
小贴士
腐竹要提前泡一会水再沥干备用
土豆烫熟时间比其他长
土豆可以和秋葵一起下 因为秋葵会浮起 腐竹会下沉 便于捞起和节约时间
土豆捞出后放入冷水中片刻再捞起 口感会脆爽
调料和食材可以根据个人喜好增减或更换。
