夏季凉菜拍黄瓜
夏季凉菜拍黄瓜的做法说明
天气太热，只想喝稀饭，菜是更不想炒，那就试试拍黄瓜吧
夏季凉菜拍黄瓜的食材和调料
| 黄瓜 | 2根 |
| 香油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 小米辣 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 15克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 醋 | 半勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 开水 | 1勺 |
| 花椒面 | 适量 |
夏季凉菜拍黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜拍小段，加入适量盐，拌匀腌15分钟，蒜，小米辣剁碎，葱切小节，
- 第2步.
加入所有调料，可以试试味道，根据个人口味适量添加佐料
- 第3步.
腌黄瓜倒去水分，把调料倒入碗里，拌匀即可
