快手菜凉拌鸡丝

快手菜凉拌鸡丝的食材和调料

快手菜凉拌鸡丝的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，黄瓜切丝，胡萝卜切丝汆水煮熟，鸡胸肉煮熟撕成小条。葱姜蒜切末铺在三丝上。另取一碗加入生抽、醋、一点糖、花椒粉，调和均匀。

2. 第2步.

   两颗干辣椒切段，放着材料最顶上，并加入酱汁。

3. 第3步.

   烧大半勺热油，浇在干辣椒上，拌一拌，开吃。

小贴士

嫌热油麻烦也可以用香油替代，一样美味。