超简单的爽口小凉菜
超简单的爽口小凉菜的做法说明
在炎热的夏天不想开火做饭，不如拌点凉菜吧！即简单爽口又下饭。
超简单的爽口小凉菜的食材和调料
| 紫甘蓝 | 1片 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豆腐皮 | 半张 |
| 青椒 | 1个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 老干妈辣椒酱 | 半勺 |
| 大蒜 | 适量 |
超简单的爽口小凉菜的做法与步骤
- 第1步.
把胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、豆腐皮和青椒切丝，大蒜切碎备用。
- 第2步.
所有调料准备好
- 第3步.
取一只空碗放入一勺豆瓣酱半勺老干妈一勺酱油三勺醋拌匀
- 第4步.
大蒜和青菜丝放入一个大点儿的盆里
- 第5步.
调料汁倒进盆中拌匀即可，这道菜我没有放盐，因为里面的豆瓣酱和酱油都是咸的不需要加盐，口味重的可以加一点。
- 第6步.
拌好装盘上桌开吃
