凉拌洋葱木耳
凉拌洋葱木耳的做法说明
突然想吃洋葱炒鸡蛋，多余的洋葱配点木耳来份凉拌洋葱木耳～
凉拌洋葱木耳的食材和调料
| 木耳 | 适量 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 蒜 | 2～3瓣 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 小红尖椒 | 2～3个 |
| 青椒 | 1个 |
凉拌洋葱木耳的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：洋葱、青椒切丝，木耳泡发，蒜切末，小红椒用厨房剪刀切圈（不想去买小红椒，用的家里炒菜用的小红干椒）；
- 第2步.
锅内烧水，水热后放木耳淖2～3分钟，捞出后过凉水，然后去蒂撕小朵；
- 第3步.
然后加蒜末、红椒，依次加入调料，拌匀腌一会儿就可以啦；
- 第4步.
最后配上海鸭蛋一枚，香香的午饭就OK啦！
小贴士
1.可以烧点热油浇上去，蒜就更香，今天有点懒只拌了香油；
2.调料根据个人喜欢可以进行调整哦；
