新疆皮辣红plus版
收藏新疆皮辣红plus版的做法说明
新疆皮辣红其实就是新疆腌菜～和东北的老虎菜什么的差不多～但是醋味出头，所以特别开胃～关键是超级简单又拿的出手～
新疆皮辣红plus版的食材和调料
| 洋葱 | 1个 |
| 小番茄 | 4个 |
| 绿辣椒（辣） | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 红彩椒 | 半个 |
| 黄彩椒 | 半个 |
| 醋 | 50ml |
| 盐 | 3克 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 生抽 | 可有可无 |
新疆皮辣红plus版的做法与步骤
- 第1步.
材料如图
- 第2步.
调料如图
- 第3步.
黄瓜切片，番茄切成小块，其余全部按喜好切丝。加入调味料。
- 第4步.
放入冰箱冷藏室，我感觉可以吃个3天啦！
小贴士
1.虽说越腌越入味，不过正儿八经的是腌半小时到一个小时，番茄出汁，洋葱辣味减弱为好。
2.关于调味品的比例其实依照个人口味就好，但一定是酸味出头。
3.有的人还加蒜末，但是加了蒜末就要当天吃完，否则会第二天会发臭，而且最原始的版本也是没有放蒜的。
