开胃酸辣爽口腌萝卜
开胃酸辣爽口腌萝卜的做法说明
超爱腌萝卜！！尤其是这种用酱油腌的！！无敌美味了
开胃酸辣爽口腌萝卜的食材和调料
| 白萝卜 | 1 根 |
| 盐 | 适量 |
| 白砂糖 | ½-1 勺 |
| 生抽 | 2 勺 |
| 老抽 | 1 勺 |
| 陈醋 | 2 勺 |
| 生姜 | 1 片 |
| 小米辣 | 两个 |
开胃酸辣爽口腌萝卜的做法与步骤
- 1.
白萝卜切片 最好是横截面的¼ 小米辣切成一粒粒的
- 第2步.
将白萝卜装在大碗里 均匀撒上盐 抓匀 放置两个小时 待萝卜腌出水分 将水沥干
- 3.
将沥干水分的萝卜放置在一个可以密封的罐子里 放一片生姜片 小米辣碎 撒上½勺白糖 两勺酱油 一勺老抽 两勺陈醋 最好是能没过萝卜片 带手套抓匀 密封好 放在冰箱里冷藏一个晚上
- 第4步.
第二天就可以吃啦
