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爆炒豆豉墨鱼做法

    墨鱼壳,既“乌贼板”,学名叫“乌贼骨”,也是中医上常用的药材,称“海螵蛸”,是一味制酸、止血、收敛之常用中药。 做法与步骤 1.调配料:蒜片、葱段、姜丝、干辣椒4粒...

特色菜谱 2024-12-28 0 37

韭菜炒鳝片

    中医认为,鳝鱼有补虚损、祛风湿、壮肾阳之功。在民间有“小暑黄鳝赛人参”的食谚。此菜,入口细嫩,香味充足,辣而不烈。传统滇味家常菜。 做法与步骤 将去骨、去内脏的净鳝...

特色菜谱 2024-12-28 0 34

肥肠鱼火锅的做法可以加肥肠卤水

    火锅菜一起是我们冬天里最喜欢的一个东西了,可以热身,使得它成为我们冬天里避冷的一个重要食材。 做法与步骤 草鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,清洗干净,取下两扇鱼肉,斜刀片成...

特色菜谱 2024-12-28 0 37

蒜香味鸡腿

   大蒜具有很多的滋养功效,其中一个就是,它是发汗解热的好食材,多食用大蒜可以预防感冒,还可以解决手脚冰冷的问题,虽然它味道比较辛辣强烈。却很容易与蛋白质结合,所以只要和蛋白...

特色菜谱 2024-12-28 0 38

泰式大排档

    本道菜的特别是特点国外风味,色泽金黄,外脆里嫩,咖喱味浓,是一个非常好吃的家常菜。 1.  材料     大排20块,青豆50克,...

特色菜谱 2024-12-28 0 37

水煮酸菜鱼的做法和步骤图

    水煮鱼和酸菜鱼我想大家一起都吃,其实这道水煮酸菜鱼就是结合的做法,和普通的差不多,很容易就可以做出来,而且可以做出吃的味道。相信你自己也可做好。 水煮酸菜鱼的做法, ...

特色菜谱 2024-12-28 0 36

啤酒鲤鱼的做法简单又好吃

    啤酒鱼最好用草鱼做。中医认为,草鱼可暖胃、平肝、祛风,是温中补虚的养生食品。这道菜的特点是啤酒清香味浓,草鱼咸、辣,豆瓣酱入味,非常可口,适合平常佐酒下饭,也可请客做主菜。...

特色菜谱 2024-12-28 0 36

蒜花怎么炒

    花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需...

特色菜谱 2024-12-28 0 36

虾皮拌香菜的做法视频

   今天和大家分享一道适合炎炎夏季食用的小海鲜、小凉菜:虾皮香菜拌香葱。虾皮是海边家家户户必备的海鲜干料,只要买到干净透亮、呈现黄色的虾皮,就会把它们放在袋子里,再把袋子保存在密...

特色菜谱 2024-12-28 0 36

青豆炒虾仁怎样做好吃

    虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。制作虾仁菜肴看起来简单,做起来并不容易。要想烹制出理想的虾仁菜肴,在操作中必须注意以下几个关键。 做法与步骤...

特色菜谱 2024-12-28 0 37