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干胡萝卜丝小炒

干胡萝卜丝小炒的做法:用料胡萝卜1根、青蒜2根做法1、准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净2、把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长3、刨好的丝放在阳光下暴晒,三个大太阳就可以晒成干胡萝卜...

特色菜谱 2024-12-05 0 99

清炒豆角

清炒豆角的做法:用料豇豆500克、色拉油适量、食盐10克、白皮蒜3瓣做法1、豆角洗净后,折成小段,倒入盐多揉几下,揉至变色2、锅中放油,油热后,倒入豆角3、翻炒豆角至熟后,倒入蒜瓣即可起锅...

特色菜谱 2024-12-05 0 80

香菇炒油菜

香菇炒油菜的做法:用料油菜适量、食盐4克、鸡精2克、蒜5克、植物油适量、白糖2克做法1、小油菜摘去老叶,洗净,沥干水份2、干香菇用凉水泡发,洗净,切成片,大蒜剁成粒备用3、切成片的香菇装入碗中上锅蒸十...

特色菜谱 2024-12-05 0 95

桂花藕片

桂花藕片的做法:用料藕150克、糖桂花40克、蜂蜜15克、白醋20克做法1、藕去皮切片,用水加白醋浸泡,备用2、将藕片入沸水中汆熟,冲凉,控干水分3、将藕片人盆中,调入糖桂花、蜂蜜拌匀即可...

特色菜谱 2024-12-05 0 87

柠香蔬菜沙拉

柠香蔬菜沙拉的做法:用料黄瓜2根、圆生菜3片、西芹1根做法1、所有蔬菜洗干净后,圆生菜用手撕成小块、西红柿切丁、黄瓜去皮切丁、西芹切丁2、切好的所有蔬菜放入大碗里,放入橄榄油、黑胡椒、盐3、柠檬对半切...

特色菜谱 2024-12-05 0 83

素炒香菇西芹

素炒香菇西芹的做法:用料干香菇适量、胡萝卜半根做法1、西芹洗净,像摘豆角一样撕掉西芹外表面的老筋,虽然有点麻烦,但为了口感也只好如此了2、干香菇提前用冷水泡发,切丝;胡萝卜去皮切片;西芹斜切成段3、热...

特色菜谱 2024-12-05 0 96

黑木耳炒小黄瓜

黑木耳炒小黄瓜的做法:用料黄瓜3小根、红椒1个做法1、黑木耳泡发,剪掉蒂头,黄瓜洗净,切片,以前我都是把皮刨掉的,可老妈说皮有营养,那么就不去掉了。红椒切块2、油热后,放蒜末爆香,加黑木耳翻炒,加水焖...

特色菜谱 2024-12-05 0 107

醋溜白菜+凉拌菜芯

醋溜白菜+凉拌菜芯的做法:用料白菜1棵、红尖椒4个做法1、白菜6片梆从中间竖切一刀,然后斜刀横切段(刀与桌面30度左右),叶子随意切几刀,梆叶分开。提前把醋2汤匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙拌...

特色菜谱 2024-12-05 0 107

包教包会:椒香莲藕

包教包会:椒香莲藕的做法:用料藕300克、食盐5克、味精1克、葱1根、姜1块、花椒1汤勺、生抽半汤勺、香醋1汤勺、麻油1咖勺、橄榄油适量、白糖1咖勺做法1、莲藕洗净,切片,用开水焯过(因为是袋装鲜藕,...

特色菜谱 2024-12-05 0 96

松仁玉米

松仁玉米的做法:用料甜玉米2根、松子仁100克、柿子椒1个、牛奶50毫升做法1、甜玉米剥去外衣后掰出玉米粒,青红椒分别切碎,生葱洗净后切葱花2、把松仁倒入无水无油的锅内小火烘炒至微微泛油,然后盛出冷却...

特色菜谱 2024-12-05 0 77