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家庭自制豆腐

家庭自制豆腐的做法：用料干黄豆500g、纯净水2500g~3000g、卤水少量做法1、干黄豆用凉水泡发8小时以上2、泡好的黄豆沥干水，加入2500g~3000g的纯净水，用原汁机打磨成豆浆。（打好的豆...

主食 2024-11-25 0 58

【好这口儿】5元钱在家自制黄金大鸡排

【好这口儿】5元钱在家自制黄金大鸡排的做法：用料鸡胸肉1块、食用油适量、盐、黑胡椒、料酒适量、姜片、葱段适量、鸡蛋1个、面粉50g左右、面包糠80g左右做法1、鸡胸肉横剖成蝴蝶状的肉片，并用刀背捶打；...

主食 2024-11-25 0 55

自制柚子蜜

自制柚子蜜的做法：用料柚子一个（去皮果肉约1kg）、冰糖400g、蜂蜜150g做法1、先用盐杀杀柚子皮，帮助去除涩味和浮灰等2、然后把洗白白的柚子君，擦擦干净3、用刀的根部在柚子皮上按照经线的方向划口...

主食 2024-11-25 0 59

姜枣膏

姜枣膏的做法：用料生姜1000克、枣500克、红糖500克做法1、生姜清洗后切成小块2、红枣去掉内核3、将生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用）4、红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎5、...

主食 2024-11-25 0 60

奶黄馅

奶黄馅的做法：用料鸡蛋100克、细砂糖80克、牛奶60克、淡奶油40克、黄油30克、面粉25克、澄粉(小麦淀粉）25克、奶粉(全脂奶粉更合适)20克做法1、鸡蛋加入细砂糖用手动打蛋器打均匀。2、打匀后...

主食 2024-11-25 0 60

自制蓝莓果酱

自制蓝莓果酱的做法：用料蓝莓230g、白砂糖30g、柠檬半只做法1、准备食材。蓝莓用面粉洗净，用纸巾擦干。2、将糖倒入蓝莓中。3、用勺子将蓝莓碾碎，使蓝莓和糖充分混合，静置两个小时。4、将静置后的蓝莓...

主食 2024-11-25 0 53

自制苹果酱

自制苹果酱的做法：用料苹果500克、冰糖110克、柠檬汁18克、水350克做法1、将苹果洗干净去皮，切成小丁状。2、将苹果丁、水、冰糖、柠檬汁，一起倒入不粘锅里。3、煮开后，再开小火煮。4、煮到稍微粘...

主食 2024-11-25 0 53

在家自制满记甜品--芒果椰汁黑糯米

在家自制满记甜品--芒果椰汁黑糯米的做法：用料黑米一大杯、芒果1个、水、椰浆1盒、糖2勺做法1、黑米洗净后，加水浸泡3小时左右；芒果洗净去核切小块；2、将泡好的黑米放入电饭锅蒸熟，泡米水也倒入不要浪费...

主食 2024-11-25 0 55

自制广东河粉

自制广东河粉的做法：用料粘米粉..150g盐2--3g、勾芡淀粉类15g水300ml、植物油2--3G、植物油（打模用）做法1、将除打模用油以外的材料混合搅成无颗粒状浆..想要口感更细滑些可过滤下粉浆...

主食 2024-11-25 0 56

异乡の自制重庆火锅解乡愁

异乡の自制重庆火锅解乡愁的做法：用料火锅底料1包、葱5根、姜2个、蒜6瓣、花椒两大把、干辣椒一把、食用油适量、盐鸡精等调味品适量做法1、准备工作。葱姜蒜洗净 准备好火锅底料等材料2、姜切块，葱切段，蒜...

主食 2024-11-25 0 55

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