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芝麻蜜豆包（一次发酵法）

芝麻蜜豆包（一次发酵法）的做法：用料面粉160克、白糖15克、酵母1克、泡打粉1克、黑芝麻适量、蜜红豆适量、水（或牛奶）做法1、第一步：酵母先放温水里溶化2、第二步：几分钟后把面粉白糖泡打粉放进去，先...

主食 2024-11-25 0 44

糯米粑粑

糯米粑粑的做法：用料糯米粉、棕叶做法1、糯米粉加水，揉啊揉，然后搓成两手指粗的小团（真是感觉自己词语贫乏呀）2、棕叶上抹少许油，把揉好的糯米团团置于其中，然后打包，就像叠被子那样。为了美观，可以在打包...

主食 2024-11-25 0 46

广东台山咸粽子

广东台山咸粽子的做法：用料五花肉、糯米、绿豆(最好是去了皮的绿豆)我没买到所以用有皮的、咸蛋黄(整个咸蛋)去掉蛋白只要蛋黄、粽子叶&粗线绳沸水煮软冷水洗干净、酱油，五香粉，盐，鸡精适量、姜，蒜头...

主食 2024-11-25 0 47

红小豆大枣粽子

红小豆大枣粽子的做法：用料糯米300g、红小豆100g、新疆大枣26个、棉绳若干做法1、将糯米洗干净，红小豆洗净，两者混合在一起，泡上一晚或更长一些时间，中间可换水一两次。多泡会儿煮起来容易熟。2、粽...

主食 2024-11-25 0 48

粽香糯米排骨饭

粽香糯米排骨饭的做法：用料干粽叶、糯米、排骨、香菇、干辣椒、葱、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖做法1、干粽叶用清水浸泡一天，捞出洗净，再放锅中煮10分钟后捞出；将粽叶如图所示一张接一张叠放的铺在盘子上2...

主食 2024-11-25 0 65

绿豆糍粑

绿豆糍粑的做法：用料绿豆200克、猪油15克、糯米250克、糯米粉手粉少量、盐少量做法1、绿豆加水煮熟够搅拌成绿豆馅料加盐，开盖把水熬干2、糯米蒸成糯米饭，可以直接压力锅电饭煲，水稍微少些，有时间的可...

主食 2024-11-25 0 180

台湾古早味肉粽

台湾古早味肉粽的做法：用料长糯米3斤、猪五花2斤、小干香菇20-30颗、虾米一小碗、红葱头250g、鸭蛋黄24颗/包、白胡椒少许、五香粉少许、酱油一碗、冰糖少许、绍兴酒1/4碗、水2碗、粽叶60片做法...

主食 2024-11-25 0 51

端午清香-豆瓣粽子

端午清香-豆瓣粽子的做法：用料糯米、豆瓣大约是糯米的1/3、粽叶做法1、糯米淘洗干净，豆瓣剥壳，2者在盆内混合均匀。2、粽叶洗净后放锅里加水煮开，烫一下捞出。3、把糯米豆瓣包入粽叶内，用棉线扎紧。4、...

主食 2024-11-25 0 51

红米香菇腊肉棕子

红米香菇腊肉棕子的做法：用料红米（红糯米）、白糯米、野生香菇、腊肉做法1、红糯米即为红稻米，它的糯性不及白糯米，所以包粽子时要加入适量白糯米提高糯性。将红米用水提前泡一夜（红米与白糯米比例为2:1，也...

主食 2024-11-25 0 47

蔓越莓水晶粽子

蔓越莓水晶粽子的做法：用料皂角米10粒、蔓越莓6粒、白糖适量做法1、皂角米用清水漂洗后，用清水浸泡一个晚上。2、粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形。3、皂角米垫入底...

主食 2024-11-25 0 45

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