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豆芽炖粉丝

豆芽炖粉丝的做法:用料黄豆芽500克、粉丝(中细粉条)1把、猪五花肉80克、大茴2个、花生油1勺、葱1段、姜4片、干辣椒4个、生抽1勺、盐1勺做法1、粉丝清水泡软。2、带皮五花肉切条。3、葱切段后剖成...

热菜 2024-11-24 0 104

苦瓜爆鸡块

苦瓜爆鸡块的做法:用料苦瓜适量、胡萝卜适量、大腿适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、色拉油适量、盐适量、料酒2勺、海天一品鲜酱油2勺、生粉2勺、神奇牌肉类调味料少许、糖1勺、醋3勺、蚝油2勺、水半...

热菜 2024-11-24 0 97

肉炒半边豆角

肉炒半边豆角的做法:用料猪肉350g、豆角500g、线椒适量、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量做法1、猪肉切丝,线椒和姜切好备用。2、沿纵向剖开择好备用。3、热油锅放姜和线椒爆出味。4、把肉丝放进去...

热菜 2024-11-24 0 75

老卤汁冻豆腐

老卤汁冻豆腐的做法:用料冻豆腐5块、老卤汁1大碗、盐2克、鸡精2克、糖1小勺做法1、冻豆腐。2、老卤汁一大碗。(放在冰箱冷冻层,需解冻)3、冻豆腐切块。4、解冻后的老卤汁入锅中加适量水,盐,糖烧开。5...

热菜 2024-11-24 0 79

鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐的做法:用料鳕鱼500克、豆腐200克、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许、花椒适量、耗油适量、酱油适量、糖适量、香醋适量、料酒适量、盐适量做法1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。...

热菜 2024-11-24 0 114

香卤千张卷

香卤千张卷的做法:用料薄千张8张、卤料包一袋、生抽适量、料酒适量、糖适量、老抽适量做法1、千张洗净,叠起来。2、切成四份。3、每份都卷起来。4、用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5、卤...

热菜 2024-11-24 0 70

红烧土豆

红烧土豆的做法:用料土豆1个、熟排骨1碗、香菇9朵、胡萝卜1个、油20毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、味精适量做法1、将土豆、胡萝卜洗净切块。2、香菇洗净切成四瓣。3、红烧排骨1碗。4、葱、姜、蒜切碎。...

热菜 2024-11-24 0 71

萝卜煮虫雷

萝卜煮虫雷的做法:用料虫雷750克、萝卜500克、盐适量、姜适量、葱适量做法1、将【虫雷】用钢丝刷刷干净,萝卜切条。2、起油锅,将萝卜入锅煸炒一下。3、加入适量的水烧开,让萝卜的鲜甜能溶解到水中。4、...

热菜 2024-11-24 0 88

韭菜炒香干

韭菜炒香干的做法:用料韭菜适量、香干适量、干辣椒丝适量、姜丝适量、花椒油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、鸡精适量做法1、原料图如图。2、香干片开,切丝,开水下锅,焯水捞出过冷水沥干。3、韭菜硬的部...

热菜 2024-11-24 0 74

鲍鱼炖鸭肉

鲍鱼炖鸭肉的做法:用料鲍鱼6个、鸭肉适量、姜片适量、盐适量做法1、鲍鱼刷洗干净。2、然后把鲍鱼的里面肉上绿色的内脏用铁勺子刮掉,因为我是一个弄,没办法拍照。3、鸭肉洗净(自家养的鸭)。4、然后把鸭肉和...

热菜 2024-11-24 0 70