味增烤茄子 味增烤茄子的做法：用料茄子2个、鸡肉馅适量、味增酱2勺、味淋3勺、砂糖适量做法1、准备好食材。2、茄子对半切开。3、用小刀在茄子上划出菱形花纹。4、将茄子放入微波炉，高火三分半。5、用味淋调开味增酱。... 热菜 2024-11-24 0 65
孟氏酱茄子 孟氏酱茄子的做法：用料茄子适量、东北大酱适量、葱适量、盐适量做法1、茄子去蒂洗净，洗好的茄子皮上最好不要留太多的水。2、切十字花刀，妈妈说这个部位不好熟，也不太入味，所以用刀切开花咯。3、这煎锅是28... 热菜 2024-11-24 0 68
杭椒炒茄子 杭椒炒茄子的做法：用料茄子适量、杭椒适量、油适量、盐适量、蒜适量、照烧汁适量做法1、原料图。2、杭椒切丝、蒜切末，茄子切小块，用盐腌10分钟。3、锅里下少量油把杭椒炒至断生，盛出备用。4、锅洗净，放油... 热菜 2024-11-24 0 68
铁板鱿鱼 铁板鱿鱼的做法：用料冰鲜鱿鱼2只、香葱适量、葱头适量、红辣椒适量、熟芝麻适量、鱼露1/3勺、辣椒酱2勺、韩式辣酱1勺、孜然粒适量、蚝油1/3勺、料酒适量、盐适量、白糖适量做法1、鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，... 热菜 2024-11-24 0 74
长豆角炒茄子 长豆角炒茄子的做法：用料长豆角200g、茄子200g、蒜片5g、干红椒节2g、李锦记蒸鱼豉油10ml做法1、准备所需材料。2、长豆角掰成8厘米长短的小段， 茄子切成8厘米长短的小段。3、处理好的豆角和... 热菜 2024-11-24 0 77
木耳焖茄子 木耳焖茄子的做法：用料木耳适量、茄子适量、猪肉碎适量、大蒜适量做法1、木耳提前发泡。2、茄子切开浸泡片刻捞起待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜。4、倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖。5、将茄子倒入翻炒... 热菜 2024-11-24 0 109
肉末烧茄子 肉末烧茄子的做法：用料茄子一根、肉末50克、淀粉适量、姜适量、葱适量、醋适量、酱油适量、糖适量、盐适量、蒜适量做法1、把茄子切成滚刀块。2、取一碗加入水 淀粉 糖 醋 酱油 盐 蒜碎勾兑成碗汁。3、切... 热菜 2024-11-24 0 97
蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子的做法：用料紫茄子2个、青椒适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量做法1、茄子切断，泡水，准备2、锅中下油3、放入茄子，煎至茄子全部软榻，这样才入味~如果追求美感的鞋童可以按自己要求做哈~4、加入... 热菜 2024-11-24 0 68
蒜蓉豆角炒茄子 蒜蓉豆角炒茄子的做法：用料茄子适量、豆角适量、蒜适量、李锦记生抽适量、李锦记红烧汁适量做法1、豆角、茄子、大蒜冼净备用。2、豆角切段。3、茄子切长条。4、锅内入油，将豆角炸至熟脆。5、再将茄条炸熟，捞... 热菜 2024-11-24 0 77
酱焖茄子 酱焖茄子的做法：用料长茄子4个、尖辣椒5个、鸡蛋2个、大酱适量做法1、茄子、辣椒洗净，擦干表面的水。2、大酱适量，用水稀释。3、鸡蛋两个打散。4、锅里加油，油热后倒入鸡蛋炒成块（油要多一些）。5、在炒... 热菜 2024-11-24 0 84
