麻辣鸡 麻辣鸡的做法：用料土鸡一只、小米椒适量、花椒1茶勺、料酒2大勺、郫县豆瓣1勺、葱花适量、姜丝适量、蒜碎适量、酱油10克、白胡椒粉适量、冰糖5、6小粒、盐少许、鸡粉少许做法1、鸡洗净斩小段。2、加盐、鸡... 热菜 2024-11-24 0 80
醋排骨 醋排骨的做法：用料排骨适量、葱适量、姜适量、白糖适量、油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、酱油适量做法1、排骨、白糖、酱油、醋备用。2、焯水的排骨，加入适量的盐，酱油，生姜和葱末，料酒腌入味。3、油锅烧... 热菜 2024-11-24 0 85
虾酱炒鸡蛋 虾酱炒鸡蛋的做法：用料鸡蛋3个、虾酱1袋、小葱1把、色拉油适量做法1、制作这道菜的材料。2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。3、小葱洗净切成段状备用。4、锅中加入适量的油加热，把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。5、把蛋... 热菜 2024-11-24 0 78
左宗棠鸡 左宗棠鸡的做法：用料鸡腿一只350克、姜末5克、蒜末20克、鸡蛋1枚、干辣椒4克、白糖10克、盐3克、干淀粉适量、味精1克、酱油5克、醋10克、湿淀粉10克、香油5克、辣椒油5克、绍酒10克、烹调油适... 热菜 2024-11-24 0 75
蛋松 蛋松的做法：用料鸡蛋2个、细盐适量做法1、备二个鸡蛋。2、热锅加油，入油格备用。3、鸡蛋加入适量细盐，打至蛋白蛋黄完成融合，再将蛋液倒在油格内，经油格筛漏到油锅里。4、拌炒至蛋液凝固即可关火。5、将煎... 热菜 2024-11-24 0 63
茄汁年糕 茄汁年糕的做法：用料年糕1根、西红柿1个、菜心4棵、油2茶匙、盐少许做法1、准备好食材。2、西红柿洗净，切桔瓣；菜心洗净，取嫩叶。3、锅中水开，加入少许油、盐；放入菜心烫一会。4、捞出，铺在盘中。5、... 热菜 2024-11-24 0 75
虾仁滑鸡蛋 虾仁滑鸡蛋的做法：用料虾200克、鸡蛋2个、胡萝卜一节、葱少许、姜少许、料酒少许、食盐1/4茶勺做法1、准备好材料。2、虾洗净，去头去壳，取出虾仁。3、在虾仁的背部轻划一刀，取出虾肠。4、切成大小均匀... 热菜 2024-11-24 0 75
清炒螃蟹 清炒螃蟹的做法：用料螃蟹250克、葱3棵、生姜1块、料酒1大勺、白糖1小勺、盐1小勺、鸡精1小勺做法1、准备好的用料。2、清洗干净，用淡盐水养半小时左右。3、最后扒去脐部再刷干净。4、从中间剁开！5、... 热菜 2024-11-24 0 83
水煮千张 水煮千张的做法：用料千张4张、香菜适量、郫县豆瓣酱15克、麻辣鲜20克、干辣椒5个、花椒5克、蒜瓣5个、老抽5克、蒸鱼豉油10克、糖3克、鸡精少许、香油适量、葱姜适量、盐适量做法1、准备好所有的食材。... 热菜 2024-11-24 0 78
川味烧鸡块 川味烧鸡块的做法：用料鸡腿块600克、土豆350克、胡萝卜150克、青红辣椒片30克、干辣椒3个、葱段50克、姜片5片、郫县豆瓣酱三勺、生抽2勺、料酒一勺、盐适量、鸡精少许、糖一勺半做法1、川味烧鸡块... 热菜 2024-11-24 0 82
