蒜香排骨 蒜香排骨的做法:用料幼排400克、香辣花生一包、干淀粉适量、大蒜一头、生抽1汤勺、老抽半汤勺、料酒2汤勺、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、姜葱汁少许做法1、原料图。(排骨、大蒜、花生)2、蒜瓣掰开,依次轻... 热菜 2024-11-24 0 102
小白菜炒鲜腐竹 小白菜炒鲜腐竹的做法:用料小白菜苗1包(500克左右)、鲜腐竹500克、蒜2瓣、油1.5大匙、蚝油2大匙、糖1茶匙、盐1/4茶匙做法1、小白菜苗洗干净。2、鲜腐竹用开水汆烫一下,去除豆腥味。3、把鲜腐... 热菜 2024-11-24 0 138
尖椒熘肥肠 尖椒熘肥肠的做法:用料卤猪大肠适量、尖椒适量、泡椒适量、蒜适量、干红辣椒适量、姜片适量、白酒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、泡椒水适量、高汤适量、香油适量做法1、原料图如图所示。2、尖椒... 热菜 2024-11-24 0 90
白菜豆腐包 白菜豆腐包的做法:用料豆腐150克、白菜叶6片、香菜适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、盐适量、淀粉适量、高汤精适量、芝麻油适量、鸡精适量、蚝油适量做法1、准备材料。2、取白菜叶入沸水锅中烫软。3、捞出... 热菜 2024-11-24 0 90
葱烧排骨 葱烧排骨的做法:用料排骨适量、葱适量、花生油适量、花椒适量、冰糖适量、老抽适量、盐适量做法1、排骨洗净(买的时候就斩好的)。2、冷水下锅,放花椒焯水。3、冲干净泡沫,转入砂锅,水开后小火煮40分钟。4... 热菜 2024-11-24 0 82
清炒草菇 清炒草菇的做法:用料草菇500克、姜适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉适量做法1、将草菇洗净,对切成两块。2、起油锅,将草菇如果煸炒。3、加入适量的生抽,清水和几片姜稍焖两分钟。4、起锅前,在加... 热菜 2024-11-24 0 73
椒盐豆腐鱼 椒盐豆腐鱼的做法:用料豆腐鱼适量、鸡蛋一个、面粉少许、料酒适量、橄榄油适量、盐适量、椒盐适量做法1、鸡蛋先打散 加入料酒 盐混合2、把豆腐鱼裹上面粉3、再裹上鸡蛋液4、再裹上一次面粉5、准备就绪6、锅... 热菜 2024-11-24 0 68
豉椒炒蛤蜊 豉椒炒蛤蜊的做法:用料蛤蜊适量、豆豉适量、青红椒适量、水淀粉适量、红葱头适量、盐适量、生抽适量、姜适量、葱适量做法1、蛤蜊用盐水泡一会,让它吐干净里面的脏东西。2、辣椒、姜葱切好待用。3、起油锅,爆香... 热菜 2024-11-24 0 73
排骨藕汤 排骨藕汤的做法:用料排骨2斤、九孔莲藕2斤、姜片适量、葱花适量做法1、超市购买直排2斤,让营业员剁成段。2、藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色。3、排骨洗净和姜片一起... 热菜 2024-11-24 0 70
青椒玉米粒 青椒玉米粒的做法:用料玉米粒适量、胡萝卜适量、青椒适量、竹笋适量、盐适量、水淀粉适量做法1、准备食材。2、胡萝卜去皮,切丁。3、青椒也切成玉米粒大小的丁。4、竹笋去壳,切丁,开水锅里焯一下,水锅里加点... 热菜 2024-11-24 0 72