酱烧海参 酱烧海参的做法:用料干发海参 300克、荷兰豆 100克、鸡蛋 2个、红蟹籽 30克、大葱15克、姜 15克、豆瓣酱 1汤匙、蒜香酱 1汤匙做法1、主材备好。2、海参洗净头晚泡发好,氽水后沥干水份;大... 热菜 2024-11-24 0 87
小鱼花生 小鱼花生的做法:用料乌饶鱼干适量、熟花生适量、葱末适量、蒜末适量、八角适量、芝麻适量、干辣椒粉适量、花椒适量做法1、鱼干提前泡在水里两个小时,准备好熟花生米,八角,花椒。2、准备好葱末,蒜末,干辣椒粉... 热菜 2024-11-24 0 108
荠菜肉圆 荠菜肉圆的做法:用料猪肉馅200克、熟猪肉末50克、荠菜末 100克适量、冬菇末20克、荸荠末50克、炒糯米碎120克、鸡蛋液适量、淀粉适量、香油5克、绍酒15克、葱末10克、姜末10克、盐3克、味精... 热菜 2024-11-24 0 96
酒糟烧鱼块 酒糟烧鱼块的做法:用料草鱼一条、姜一大块、蒜两瓣、葱头3根、葱花少许、酒糟100毫升、老抽50毫升、盐1小勺、鸡精1小勺做法1、草鱼治净,切成块,用1小勺半盐腌制30分钟。2、腌制好的鱼块放在篓子里沥... 热菜 2024-11-24 0 88
青椒炒豆腐 青椒炒豆腐的做法:用料大豆腐400克、青椒少许、胡萝卜少许、葱花5克、姜末5克、蒜末5克、色拉油25克、豆瓣辣椒10克、甜面酱10克、酱油5克、白糖5克、味精3克做法1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装... 热菜 2024-11-24 0 95
芹菜鱿鱼丝 芹菜鱿鱼丝的做法:用料鱿鱼丝适量、芹菜适量、姜适量、蒜适量做法1、准备好材料,鱿鱼丝用水浸软。2、姜、蒜切片,芹菜切段。3、热锅冷油爆香姜蒜片。4、下芹菜段炒至断生。5、将鱿鱼丝控干水下锅快速翻炒。6... 热菜 2024-11-24 0 101
鸡茸炒银耳 鸡茸炒银耳的做法:用料水发银耳150克、鸡胸肉100克、鸡蛋清2枚、熟金华火腿末10克、熟枸杞10粒、干面粉20克、鸡清汤350ml、盐2克、白糖5克、鸡粉2克、白胡椒粉适量、绍酒15克、烹调油适量做... 热菜 2024-11-24 0 100
极品南瓜香 极品南瓜香的做法:用料大虾仁5个、南瓜1个、豆腐50克、红椒1个、鹌鹑蛋6个、火腿肠1个、香菇4朵、葱5克、姜5克、蒜3瓣、胡椒粉2克、白糖5克、醋5克、盐3克、料酒10克做法1、先把南瓜洗净。2、从... 热菜 2024-11-24 0 79
笋干炒肉丝 笋干炒肉丝的做法:用料原料:、笋干(泡开)、肉丝、胡萝卜、葱、调料:、油、盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油做法1、准备材料。2、胡萝卜切碎,葱切段。3、笋干泡好后在锅内炒干水。4、肉丝用盐,糖和胡椒粉腌制。... 热菜 2024-11-24 0 76
杂蔬牛筋 杂蔬牛筋的做法:用料牛蹄筋500克、青椒1个、西芹1根、小洋葱1个、胡萝卜小半个、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、食用油做法1、所有食材准备好。2、牛筋切条。3、青椒西芹洋葱胡萝卜洗净,... 热菜 2024-11-24 0 77