小炒腊猪脸 小炒腊猪脸的做法:用料腊猪脸适量、蒜苗适量、尖椒适量、葱姜蒜适量、油适量、盐适量做法1、备料:蒜苗,葱姜蒜2、腊猪脸切好备用3、锅中放油,放葱姜蒜爆香4、下腊猪脸翻炒5、倒入辣椒翻炒6、放蒜苗,盐翻炒... 热菜 2024-11-10 0 61
五香烤鸡 五香烤鸡的做法:用料小鸡一只、生姜适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、香菇适量、小葱适量、生抽适量、老抽适量、精盐适量、香油适量做法1、净鸡一只约750g,洗净备用。2、锅里倒入生抽、老抽、清水,料酒... 热菜 2024-11-10 0 59
白玉菇炒乌鸡片 白玉菇炒乌鸡片的做法:用料乌骨鸡半只、白玉菇1盒、芥兰1棵、胡萝卜半根、盐适量、鸡精适量、蒜片适量、苏打粉适量、淀粉适量做法1、乌骨鸡1只,可做2份。2、用刀把鸡脯肉剔出。3、用刀沿鸡腿骨划开,剔除骨... 热菜 2024-11-10 0 88
菌菇毛芋汤 菌菇毛芋汤的做法:用料毛芋头150g、黑木耳100g、口蘑100g、鸡腿菇100g、平菇100g、金针菇100g、甜青豆50g、姜5g、葱20g、糖适量、盐适量、橄榄油15g、清水适量做法1、备好材料... 热菜 2024-11-10 0 73
杏鲍菇炒素鸡 杏鲍菇炒素鸡的做法:用料素鸡适量、杏鲍菇适量、油适量、盐适量、水淀粉适量、糖适量、蚝油适量做法1、素鸡切滚刀块2、杏鲍菇也同样切滚刀块,这样切的话,口感会比较好3、锅中倒入油4、倒入切好的素鸡5、炸好... 热菜 2024-11-10 0 75
秘汁鸭翅煲 秘汁鸭翅煲的做法:用料鸭翅6只、干红椒适量、八角1个、香叶1片、花椒粉小半勺量、葱1根、姜1小块、冰糖适量、李锦记红烧汁两大勺、盐适量、鸡精适量、红酒一大勺、椰浆一大勺做法1、鸭翅斩块2、洗净用冷水浸... 热菜 2024-11-10 0 72
新鲜小笼包 新鲜小笼包的做法:用料皮冻适量、肉末适量、面粉适量、油适量、盐适量、葱姜适量、生抽适量做法1、肉皮冻切小丁用机器打碎,备用2、葱姜切末,姜一定要少放,不然抢了鲜味3、面粉加入水,一半凉水,一半热水,揉... 热菜 2024-11-10 0 106
烤肉料烧鸭爪 烤肉料烧鸭爪的做法:用料鸭爪8只、番茄1个、芹菜适量、新奥尔良烤肉料适量、酱油适量做法1、鸭爪8只洗净,并把爪子上的指甲切掉。2、番茄1个切片,芹菜洗净切段。3、新奥尔良烤肉料20g左右,加入适量水调... 热菜 2024-11-10 0 345
蒜苔炒肉 蒜苔炒肉的做法:用料蒜苔400g、肉丝300g、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量做法1、蒜苔洗净切小段,肉丝在超市买的现成的,回来加入适量料酒,盐,鸡精腌制15分钟备用2、锅内下油,油热后下入肉丝... 热菜 2024-11-10 0 370
蛋黄鸡肉卷 蛋黄鸡肉卷的做法:用料鸡腿肉适量、熟鸭蛋黄适量、花椒适量、葱适量、八角适量、香叶适量、咖喱粉适量、胡椒适量、姜适量、料酒适量做法1、主料:踢去骨头的鸡腿肉1根 配料:胡椒粉、盐、料酒、花椒、八角、葱... 热菜 2024-11-10 0 430