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卤三样

卤三样的做法:用料猪后臀尖600g、鸡蛋6个、豆腐皮4张、姜1块、葱段适量、冰糖适量、玉米油适量、老抽适量、生抽适量、黄酒适量、开水适量、花椒适量、八角1个、香叶4片、桂皮1块、香沙1个、草寇1个、良...

热菜 2024-11-10 0 71

蚕豆煮枇杷叶

蚕豆煮枇杷叶的做法:用料枇杷叶一把、水发去皮蚕豆一碗、腊肉100克、姜蒜盐味精适量做法1、准备材料:枇杷叶一把,水发去皮蚕豆一碗、腊肉、姜、蒜适量。2、1、枇杷叶摘去老茎叶,洗净备用。3、2、腊肉切...

热菜 2024-11-10 0 69

农家鲜豌豆

农家鲜豌豆的做法:用料鲜豌豆500克、冬菜适量、油适量、盐适量做法1、自家产的鲜豌豆,剥去豆荚,新鲜看的见。2、耐心剥去豌豆皮,这样更入味更鲜美。3、重庆产的大足冬菜,号称“菜味精”。也可用别的腌菜...

热菜 2024-11-10 0 79

五香酱骨肉

五香酱骨肉的做法:用料筒骨适量、香料一包、大葱适量、姜适量、酱油适量、老抽适量、料酒适量、盐适量做法1、筒骨两个棒骨,我自己加了一个排骨、一些五花肉用于做别的菜。一起炖好。呵呵,姜拍扁。香料一包(香料...

热菜 2024-11-10 0 96

双椒桃仁鸡丁

双椒桃仁鸡丁的做法:用料鸡胸肉150克、青椒50克、红椒50克、核桃仁50克、盐适量、白酒1小汤匙、植物油2大汤匙、生抽1大汤匙、生粉1小汤匙做法1、准备好各种材料。2、核桃仁放清水里浸泡30分钟。3...

热菜 2024-11-10 0 92

蛤蜊南瓜丝

蛤蜊南瓜丝的做法:用料蛤蜊肉200克、南瓜300克、葱一段、蒜四瓣、干辣椒适量、盐一点五茶匙、黑胡椒一茶匙做法1、原料图。2、南瓜擦丝,葱切丝,蒜拍碎。3、锅里放油,小火炸香葱蒜干辣椒。4、放入蛤蜊肉...

热菜 2024-11-10 0 91

椒盐排套

椒盐排套的做法:用料大排骨6块、干红辣椒四个、葱适量、蒜瓣三个、姜适量、鸡蛋一只、生粉50克、椒盐粉适量、盐适量、糖适量、鸡精少许做法1、大排骨洗净,改刀成一厘米左右宽度的排条放入容器中,小葱切段(葱...

热菜 2024-11-10 0 69

炒烤肉

炒烤肉的做法:用料新鲜羊腿肉300g、羊肥油100g、粗辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量做法1、准备食材羊后腿羊肥肉孜然粉盐粗辣椒粉2、羊后腿 羊肥肉切成薄片3、炒锅加热,加羊肥肉扁出油4、加羊肉,炒出...

热菜 2024-11-10 0 70

豆腐卷盐煎肉

豆腐卷盐煎肉的做法:用料厚豆腐适量、五花肉适量、辣椒适量、大蒜适量、姜适量、盐适量、十三香适量、生抽适量做法1、买到这样的新鲜五花肉得靠运气。切薄片后两面抹一点点盐,想这合吃就行。平铺在烤盘上2、厚豆...

热菜 2024-11-10 0 64

紫苏猪颈肉炒南瓜

紫苏猪颈肉炒南瓜的做法:用料猪颈肉适量、南瓜适量、紫苏适量、大蒜适量、葱花适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量做法1、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的猪颈肉。2、煎好一面再反转煎另一面。3、放...

热菜 2024-11-10 0 106