首页 菜谱大全

豆芽肉丝炒饼

豆芽肉丝炒饼的做法:用料豆芽菜适量、肉100g、葱丝适量、姜片适量、花生油适量、酱油1勺、五香粉适量、干红小红辣椒2个、盐一勺、面粉适量做法1、半碗水,边加面粉边搅匀(爱吃咸的可以加点盐),成糊状,稠...

热菜 2024-11-09 0 171

番茄汁烩炸肉

番茄汁烩炸肉的做法:用料猪肉适量、番茄汁适量、姜蒜适量做法1、猪肉切大片用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。2、锅里倒入比平常炒菜多的蔬菜油,将腌好的猪肉放入中火炸。(油不必没过猪肉)3、...

热菜 2024-11-09 0 76

甜味鸡丁

甜味鸡丁的做法:用料鸡胸肉3两、番茄酱一汤勺、豆油半斤、白糖2勺、土豆粉一勺、盐少许、红酒少许、花椒粉少许做法1、主料:鸡胸肉。调料:盐、花椒粉、豆油、红酒、土豆粉、白糖、番茄酱。2、把鸡胸肉洗干净以...

热菜 2024-11-09 0 62

香酥鸭

香酥鸭的做法:用料鸭子1只、花椒粉适量、盐适量、酱油少许、花椒适量、料酒适量、葱姜适量、大料适量、腌料适量做法1、鸭子洗净去掉内脏,将盐抹遍鸭身。2、放入腌料,腌制2天。3、入高压锅隔水蒸40分钟。4...

热菜 2024-11-09 0 79

酥香烤大排

酥香烤大排的做法:用料猪肋排半扇、花生50克、白芝麻15克、水150克、腌料100克、料酒30克、烤肉酱50克、姜20克、大蒜30克做法1、将猪肋排清洗干净,滤干水分备用。2、将猪肋排清洗干净,滤干水...

热菜 2024-11-09 0 65

蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜的做法:用料丝瓜2个、蒜1头、枸杞5克、葱10克、姜5克、辣椒3个、花生油30毫升、盐5克、味精2克、香油5毫升做法1、先把丝瓜刮去外皮。2、切成滚刀块。3、将蒜拍碎。4、锅里放油,放入葱、姜...

热菜 2024-11-09 0 64

鱼香豇豆圈

鱼香豇豆圈的做法:用料鲜嫩豇豆250克、鲜汤100克、水淀粉5克、干辣椒10克、香葱10克、姜5克、蒜头5克、精盐2克、酱油10克、醋5克、白糖2克、味精1克、麻油5克、植物油400克(耗约35克)做...

热菜 2024-11-09 0 86

栗子酱焖鸭

栗子酱焖鸭的做法:用料鸭半只、栗子200克、葱适量、姜适量、八角适量、酱油适量、干黄酱适量、桂皮适量、糖适量、啤酒适量、鸡精适量做法1、将半只鸭洗净切块备用。2、将板栗剥壳洗净备用。3、准备好1听啤酒...

热菜 2024-11-09 0 65

春笋炒腊味

春笋炒腊味的做法:用料竹笋一根、腊肉一块、腊肠一块、姜适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、蒜适量做法1、将腊味切片。2、竹笋清洗一下。3、竹笋去皮,切片,汆水,竹笋含有草酸,汆水可以去掉,减少...

热菜 2024-11-09 0 58

海蛎烧豆腐

海蛎烧豆腐的做法:用料豆腐适量、海蛎适量、青蒜适量、姜适量、地瓜粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、胡椒粉适量做法1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、...

热菜 2024-11-09 0 60