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免烤版叉烧

免烤版叉烧的做法:用料精猪肉400-500克、各式烧烤酱3 汤匙、生抽 2汤匙适量、老 1汤匙适量、高度酒 3汤匙适量、花椒粉 1茶匙适量做法1、一、用一平底锅,开大火,放肉四边稍煎;2、二、放水半锅...

热菜 2024-11-09 0 67

萝卜焖藕

萝卜焖藕的做法:用料藕半截、萝卜1根、猪肉适量、葱适量、姜适量、八角适量、盐适量、味极鲜少许做法1、莲藕削皮洗净切滚刀块,放水中浸泡。2、萝卜洗净也切滚刀块。3、猪肉洗净切片。4、葱切葱花,姜切细丝,...

热菜 2024-11-09 0 115

笋干红烧肉

笋干红烧肉的做法:用料五花肉适量、笋干4-5根、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、八角适量、炖肉料适量、葱段3颗、姜片适量做法1、准备食材。2、笋干泡发10小时,洗干净后切段备用。3、将五花肉加入凉水中(...

热菜 2024-11-09 0 68

黑椒鱼柳

黑椒鱼柳的做法:用料冰冻鱼柳两块适量、盐适量、酒适量、少许糖适量、姜适量、黑椒细粒适量、生抽适量做法1、买回来的冰冻鱼柳解冻以后用说泡并冲洗多次然后用厨纸吸干水份。2、将处理好的鱼柳斜刀切片。3、将切...

热菜 2024-11-09 0 107

清炒白菜丝

清炒白菜丝的做法:用料白菜4片、葱适量、姜适量、香菜适量、八角1棵、红辣椒适量、盐适量、鸡精少许、味极鲜适量做法1、将适量白菜洗净,沥干水分。2、然后切丝,白菜帮切的略细一些。3、红辣椒洗净去蒂切小段...

热菜 2024-11-09 0 86

红焖牛肉煲

红焖牛肉煲的做法:用料牛肉400克、土豆2个、胡萝卜1个、香菜适量、洋葱半个、葱姜适量、大料3个、桂皮1块、陈皮2克、料酒20克、老抽5克、生抽20克、冰糖10克、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油...

热菜 2024-11-09 0 93

白菜炖豆腐

白菜炖豆腐的做法:用料白菜500克、豆腐300克、葱适量、姜适量、蒜适量、菠菜150克、花生油30克、盐3克、酱油10克、料酒10克、味精1克、香油适量做法1、先把菠菜洗净,切成小块。2、放到热水中焯...

热菜 2024-11-09 0 84

西红柿豌豆炒鸡蛋

西红柿豌豆炒鸡蛋的做法:用料西红柿4个、鸡蛋3个、豌豆25克、盐4克、白砂糖6克、水淀粉适量、油适量做法1、将西红柿洗净去皮切成橘子瓣形状。2、将鸡蛋打入碗里加少许盐打散炒熟。3、将豌豆煮熟过凉捞出沥...

热菜 2024-11-09 0 115

番茄虾仁

番茄虾仁的做法:用料大虾600克、青豆200克、番茄适量、地扪茄汁2汤匙、生姜1小块、大蒜适量、鸡蛋清1粒、干淀粉适量、食用油半个、黄酒1茶匙、魔厨高汤1茶匙、盐适量做法1、将鲜虾去头、壳、尾部,抽掉...

热菜 2024-11-09 0 75

肉末尖椒炒芹菜

肉末尖椒炒芹菜的做法:用料芹菜200克、尖椒100克、肉末100克、葱姜适量、盐2克、酱油适量、糖3克、鸡精适量、料酒3克做法1、芹菜洗净切成寸段。2、把芹菜段焯水。3、焯好水的芹菜直接捞入冷水中。4...

热菜 2024-11-09 0 74