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当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤的做法:用料羊肉100克、当归10克、生姜10克、盐适量、料酒适量做法1、羊肉切成小块2、将羊肉、当归、生姜同时放入砂锅内,加入清水,因为要喝汤可多加些水,开锅后文火炖1个小时。3、炖好...

热菜 2024-11-09 0 58

蛋白酿肉丸

蛋白酿肉丸的做法:用料熟蛋白2个、猪肉馅100克、盐适量、鸡精适量、料酒适量、湿淀粉适量做法1、肉馅放入调料调味蛋白平切两半,加入肉馅2、肉馅尽量放的多一些3、油温五成时放,放入做好的肉丸,炸两分钟,...

热菜 2024-11-09 0 54

蒜香黑豆苗

蒜香黑豆苗的做法:用料黑豆芽300克、青蒜1根、食用油适量、盐适量、姜适量、鸡精适量、干红辣椒适量做法1、原料黑豆苗。2、黑豆苗摘去根,洗净,青蒜切成小段,干红辣椒剪成小圈、姜切丝。3、锅倒油烧热下姜...

热菜 2024-11-09 0 67

青椒回锅牛肉

青椒回锅牛肉的做法:用料卤牛肉400克、青椒适量、洋葱适量、蒜适量、食油2茶匙、盐适量、生抽适量做法1、准备好牛肉、青椒、洋葱。2、青椒、洋葱、蒜洗净切好备用。3、锅中油热,爆香洋葱、蒜瓣。4、倒入青...

热菜 2024-11-09 0 60

剁椒香酥刁子鱼

剁椒香酥刁子鱼的做法:用料刁子鱼600克、大葱适量、生姜适量、蒜适量、红剁椒4茶匙、食油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、黑胡椒粉适量做法1、准备好刁子鱼、大葱、生姜、蒜,2、刁子鱼收拾干净,用刀在鱼...

热菜 2024-11-09 0 59

浓情荷包蛋

浓情荷包蛋的做法:用料鸡蛋一个、盐少许做法1、锅洗净,小火烘干,倒入少许油滑锅2、磕入一个鸡蛋3、趁蛋液表面没有凝固,用手指捻少许盐撒在表面4、小火慢慢煎至外围蛋白基本凝固,即可翻面5、翻面继续小火煎...

热菜 2024-11-09 0 58

蚝油蘑菇娃娃菜

蚝油蘑菇娃娃菜的做法:用料娃娃菜200克、蘑菇70克、盐适量、油适量、糖适量、鸡精适量、淀粉适量、蚝油适量、姜适量、蒜适量做法1、娃娃菜洗净,竖着切成6瓣,蘑菇洗净切片.2、锅里水开,放点盐,油,放下...

热菜 2024-11-09 0 67

香煎加吉鱼

香煎加吉鱼的做法:用料加吉鱼500克、盐适量、油适量、料酒适量、黑胡椒粉适量做法1、加吉鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净.2、放盐,料酒,3、放黑胡椒粉腌30分钟入味.4、平底锅油热,放下加吉鱼中火煎.5、两...

热菜 2024-11-09 0 96

红烧肉炖蘑菇

红烧肉炖蘑菇的做法:用料五花肉500克、蘑菇5个、姜3片、八角1颗、小葱适量、料酒5根、老抽适量、生抽少许、盐适量、冰糖1勺、鸡精适量做法1、五花肉洗净先放入加了少许料酒的水中浸泡10至20分钟,泡好...

热菜 2024-11-09 0 61

酸菜炒牛肉

酸菜炒牛肉的做法:用料牛肩肉片200g、泡酸菜2棵(约200g)、干辣椒3个、大蒜瓣3个、花椒1小撮(20粒左右)、桂圆8颗、生姜2片、白芝麻少许、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1...

热菜 2024-11-09 0 136