心有千千结 心有千千结的做法：用料千张2张、胡萝卜半根、莴笋半根、大蒜2瓣、朝天椒3个、生姜1小块、酱油2汤匙、精盐适量、鸡精适量、花椒油1茶匙、芝麻油1汤匙、香醋适量做法1、将千张切成大方块后入水汆熟。2、将生... 凉菜 2024-11-07 0 75
甜辣萝卜干 甜辣萝卜干的做法：用料白萝卜十根、红辣椒三斤做法1、白萝卜十根。2、红辣椒三斤。3、红辣椒切小段。4、放入料理机打成泥状，边打边加盐（一斤辣椒加二两盐）。5、打好后倒入玻璃或瓷器中（不要用塑料盒）放到... 凉菜 2024-11-07 0 106
油泼黄瓜 油泼黄瓜的做法：用料黄瓜1根、干红椒50克、花椒20克、姜片适量、盐5克、糖5克做法1、材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。2、黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切... 凉菜 2024-11-07 0 88
五香熏鱼 五香熏鱼的做法：用料鲅鱼一条约2.5斤、酱油一袋、冰糖20克、葱10克、姜10克、大料10克、花生油200克、高度白酒25克做法1、鲅鱼一条，稍微解冻2、切成5毫米宽的薄片3、放在通风处控干水分4、在... 凉菜 2024-11-07 0 105
油泼豆腐 油泼豆腐的做法：用料干黄豆100克（水发后220、清水700ml、内酯粉2克、葱丝30克、红椒丝20克、香菜10克、花叶生2片、干贝露或豉油10克、盐3克、鸡粉3克、花椒20里、花生油20克做法1、主... 凉菜 2024-11-07 0 66
辣包心菜 辣包心菜的做法：用料包心菜、适量、辣椒适量、梨适量、姜适量、蒜适量、味精适量、盐适量做法1、将包心菜切成丝。2、用两勺精盐将菜丝腌制半小时~然后用清水冲水一遍~沥干水份备用。3、半只梨~擦成丝。4、一... 凉菜 2024-11-07 0 74
凉拌肉丝拉皮 凉拌肉丝拉皮的做法：用料绿豆淀粉100克、猪里脊肉100克、黄瓜100克、鲜红椒丝30克、熟芝麻10克、葱丝20克、蒜末15克、盐2克、姜末5克、葱花15克、鲜酱油10克、鸡粉3克、糖3克、胡椒粉2克... 凉菜 2024-11-07 0 67
卤拌三丁 卤拌三丁的做法：用料绿豆适量、花生适量、豆腐干适量、红椒适量、青椒适量、香菜适量、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、卤汁适量做法1、绿豆、花生、豆腐干。2、绿豆、花生煮熟放凉。3、豆腐干切小丁。4、卤汁... 凉菜 2024-11-07 0 88
高丽香蕉 高丽香蕉的做法：用料香蕉两根、鸡蛋两只、淀粉适量、白糖适量做法1、香蕉两根。2、鸡蛋两只。3、白糖。4、淀粉。5、香蕉去皮、切成滚刀块。6、鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7、把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能... 凉菜 2024-11-07 0 68
黄瓜木耳拌豆花 黄瓜木耳拌豆花的做法：用料内酯豆腐一块、黑木耳若干、黄瓜一根、醋泡红椒少许、泡野山椒少许、姜3片、蒜2瓣、白醋2茶匙、生抽少许、香油少许、辣椒油少许做法1、黄瓜洗净、切丝，码放在盘中2、豆腐入锅，开水... 凉菜 2024-11-07 0 78
