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海带拌香干

海带拌香干的做法:用料海带丝100克、香干六块、盐适量、糖适量、红油适量、姜汁适量、美极鲜适量、香油适量、香醋适量、鱼露适量做法1、准备好食材。2、香干切丝,海带开水煮一下剪短过凉。3、取一个大碗放入...

凉菜 2024-11-07 0 84

芥末西兰花拌蛋皮儿

芥末西兰花拌蛋皮儿的做法:用料西兰花一个、蛋一个、黑木耳数朵、清水适量、姜一块、鱼露适量、芥末适量、香油适量、味达美适量、米醋适量、剁椒适量做法1、准备原料。2、西兰花洗净掰成小朵,根部不要浪费,切薄...

凉菜 2024-11-07 0 76

蒜苗拌金针菇

蒜苗拌金针菇的做法:用料蒜苗适量、金针菇适量、香菜适量、香葱适量、盐适量、美极鲜适量、太太乐鸡汁适量、白醋适量、香油适量、胡椒粉适量、白糖适量、姜汁适量做法1、金针菇切段,蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。...

凉菜 2024-11-07 0 101

爽口腌萝卜

爽口腌萝卜的做法:用料萝卜适量、蒜头适量、干辣椒沫适量、盐适量、香醋适量、生抽适量、糖适量做法1、准备好材料。2、萝卜洗净去皮切薄片。3、萝卜片里加半勺盐腌半小时。4、蒜头剥去外皮切成蒜米备用。5、将...

凉菜 2024-11-07 0 70

枸杞黄瓜

枸杞黄瓜的做法:用料黄瓜1条、枸杞10粒、独脚蒜1个、盐适量、鸡精1/2小勺、油2勺做法1、材料备好。2、黄瓜切小块,蒜剁泥,枸杞泡发洗净待用。3、锅下油烧热,爆香蒜泥。4、然后把黄瓜放入快速翻炒。5...

凉菜 2024-11-07 0 69

拌炒干丝

拌炒干丝的做法:用料豆腐皮适量、青椒适量、胡萝卜适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、鸡精适量、糖适量、香油适量做法1、豆腐皮切细丝。2、青椒胡萝卜,洋葱切丝。3、少...

凉菜 2024-11-07 0 69

酸甜花生米

酸甜花生米的做法:用料花生米适量、香菜3颗、蒜瓣4颗、剁椒2勺、香醋4勺、糖1勺做法1、生的花生米。2、锅热注少量的油,倒入花生米小火一直翻炒。3、花生米颜色变的微黄,花生微微的绽开的时候,关火晾凉...

凉菜 2024-11-07 0 67

麻辣酸香凉白菜

麻辣酸香凉白菜的做法:用料白菜菜心700g、香菜30g、麻辣鲜4g、白醋30ml、白砂糖随口味、盐随口味做法1、食材选择家庭烹饪时留下的,新鲜的大白菜嫩菜心。2、用刀将大白菜菜心破开去除根茎后,用清爽...

凉菜 2024-11-07 0 102

脆拌苤兰

脆拌苤兰的做法:用料苤兰一个、柠檬半只、小葱适量、蒜适量、油泼辣子适量、麻油适量、盐适量、鸡精适量做法1、苤兰一个,洗净外皮。2、苤兰切薄片,再切细丝。3、将切好的细丝在清水中泡1-2分钟,这是去掉生...

凉菜 2024-11-07 0 69

卤猪耳朵

卤猪耳朵的做法:用料猪耳朵一个、卤汁适量、姜片适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、十三香适量做法1、清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2、放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3...

凉菜 2024-11-07 0 74