凉拌木兰芽 凉拌木兰芽的做法：用料木兰芽适量、干辣椒适量、香葱适量、盐适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量、蒜末适量做法1、煮泡后的木兰芽投洗干净，攥出多余水分，切段备用。2、将干辣椒榨成辣椒油；蒜切碎末；香葱切段... 凉菜 2024-11-07 0 75
四川黄豆豆豉 四川黄豆豆豉的做法：用料黄豆适量、盐适量、辣椒粉适量、花椒适量、高度白酒适量做法1、黄豆洗净泡发几个小时。2、泡成上图那样。3、泡好沥干水。4、放锅里煮熟。我妈妈说:喜欢吃硬点的就不要煮的那么软。5、... 凉菜 2024-11-07 0 70
蒜汁豆腐 蒜汁豆腐的做法：用料豆腐300克、蒜适量、醋适量、味极鲜适量、盐适量、芝麻油适量做法1、准备北豆腐一块。2、切成1厘米厚的大片。3、再改刀成条状。4、放入加了水的锅中。5、加入盐，大火煮开。6、煮至豆... 凉菜 2024-11-07 0 63
老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐的做法：用料豆腐一块、青红椒少许、葱一根、蒜瓣适量、老干妈豆豉两勺、生抽一勺、香油适量做法1、准备好食材。2、豆腐切大块用开水煮上2分钟。3、捞出过凉沥干水分。4、青红椒切小块，葱切花，蒜... 凉菜 2024-11-07 0 67
五香酱牛肉 五香酱牛肉的做法：用料牛后退肉适量、老汤适量、葱适量、姜适量、草果适量、大料适量、辣椒适量、香叶适量、糖适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、橘适量、酱油适量做法1、牛肉切成大块，用水泡3小时，泡出血水。... 凉菜 2024-11-07 0 67
凉拌粉丝海蜇 凉拌粉丝海蜇的做法：用料粉丝一把、海蜇半斤、香菜2颗、盐糖适量、香醋适量、鲜贝露适量、鸡精适量、香油适量做法1、准备好所有食材。2、锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。3、再把已经浸泡好的海蜇倒入，马上把... 凉菜 2024-11-07 0 71
酸甜西瓜皮 酸甜西瓜皮的做法：用料西瓜皮适量、盐适量、白糖10克、白醋5克、香油适量做法1、西瓜皮洗净去掉一些瓜心。2、再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。3、腌制好的瓜皮沥干水分，加入白醋。4、再加入白糖。5、加... 凉菜 2024-11-07 0 83
葱油拌豆腐 葱油拌豆腐的做法：用料盒装豆腐一盒、香葱叶3根、蒜瓣2个、红椒半个、盐适量、寿司酱油15克、香油15克做法1、盒装豆腐取出入蒸锅中蒸制5分钟。2、蒸好的豆腐凉一凉，再把多余的水倒掉。3、把豆腐切块撒少... 凉菜 2024-11-07 0 102
凉拌臭菜根 凉拌臭菜根的做法：用料臭菜根（折耳根）适量、香菜适量、大蒜适量、红椒适量、生抽适量、香醋适量、香油适量、食盐适量做法1、准备好食材并选去老根与须根清水洗净。2、准备好配料，香菜一小把，洗净备用。大标子... 凉菜 2024-11-07 0 125
盐水豌豆 盐水豌豆的做法：用料主料：、新鲜豌豆夹、、调味：、盐、八角、葱、姜做法1、新鲜豌豆夹放入水中加少许盐浸泡10分钟。2、豌豆沥干水剪去两角。3、锅置火上加足量水、八角、葱姜、盐大火煮开。4、转至小火倒入... 凉菜 2024-11-07 0 66
