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黄金海茸拌西芹

黄金海茸拌西芹的做法:用料黄金海茸丝50克(干)、西芹100克、大蒜15克、小米椒5个、盐适量、糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、醋适量、生抽适量、麻油适量、蚝油适量做法1、南极海茸丝一包。2、取50克左...

凉菜 2024-11-07 0 78

香辣黄瓜

香辣黄瓜的做法:用料黄瓜350克、干红椒5克、姜丝5克、盐适量、花椒少许、白醋一勺、蜂蜜两勺、芝麻油20克做法1、黄瓜切成长条加盐腌制二十分钟左右,至出水份。2、干红椒切成细丝,姜切成细丝。3、锅中放...

凉菜 2024-11-07 0 80

盐水香椿

盐水香椿的做法:用料香椿适量、开水适量、盐适量做法1、准备好原料。2、把香椿放入水中洗干净。3、捞出切成约一厘米的小段。4、切好后放入盆中。5、加入两勺盐。6、倒入开水烫就可以了。7、装入盘中。...

凉菜 2024-11-07 0 75

凉拌酱汁豆角

凉拌酱汁豆角的做法:用料豆角适量、蒜米适量、花生酱适量、盐适量、白砂糖适量、香油适量、醋适量、老干妈辣椒酱适量做法1、两勺花生酱备用。2、加入适量水,少许盐,少许油搅拌成花生酱汁,要搅拌久一点的。3、...

凉菜 2024-11-07 0 78

柠香包菜沙拉

柠香包菜沙拉的做法:用料包菜半 棵、紫甘蓝少许、粉丝1 把、柠檬汁少许、芝麻油3 茶匙、白醋1 茶匙、盐少许、黑胡椒粉2 茶匙做法1、准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。2、准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。3...

凉菜 2024-11-07 0 71

双色肉皮冻

双色肉皮冻的做法:用料猪肉皮350克、豌豆50克、玉米30克、盐3克、糖1克、料酒2调羹、姜2片、葱1根、八角3瓣、桂皮1小块、鸡精1克、胡椒粉1克做法1、猪肉皮整理干净,洗净,放开水焯5分钟捞出。2...

凉菜 2024-11-07 0 77

腌蒜薹

腌蒜薹的做法:用料蒜薹150克、胡萝卜50克、酱油5克、白糖3克、花椒少许、香油4克做法1、蒜薹摘洗干净切成段。2、胡萝卜去皮洗净切成寸段。3、锅中加水,烧开,放入蒜薹和胡萝卜焯水,捞出,装碗备用。4...

凉菜 2024-11-07 0 62

车前草拌鸭肠

车前草拌鸭肠的做法:用料车前草适量、鸭肠适量、枸杞适量、蒜适量、麻油适量、白糖适量、鸡精适量、食用碱适量、醋适量、盐适量做法1、将车前草洗净去梗留嫩叶。2、将鸭肠用盐抓揉均匀,加碱和清水拌匀,腌1-2...

凉菜 2024-11-07 0 63

凉拌莴笋条

凉拌莴笋条的做法:用料莴笋适量、蒜末适量、花椒适量、辣椒干适量、盐半勺、鸡精半勺、白醋两勺、生抽半勺、白糖一小勺、香油几滴做法1、莴笋一根去皮洗净,切成细条。2、开水焯一分钟。3、倒入凉开水中降温,然...

凉菜 2024-11-07 0 69

油浸切丁

油浸切丁的做法:用料大圆茄一个500克、水发香菇40克、青豌豆30克、熟核桃仁30克、熟腰果20克、盐3克、鸡粉2克、白糖5克、香油少许、烹调油适量做法1、大圆茄、水发香菇、青豌豆、熟核桃仁、熟腰果、...

凉菜 2024-11-07 0 67