辣椒油拌双花 辣椒油拌双花的做法：用料菜花200克、西蓝花150克、辣椒油1勺、盐2克、鸡精2克、醋适量、生抽几滴做法1、准备的花菜。2、花菜洗净掰成小朵浸入盐水中浸泡15分钟捞出。3、锅中水开焯熟花菜捞出沥水。4... 凉菜 2024-11-07 0 71
酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条的做法：用料小黄瓜3根、泡姜适量、小米椒的老盐水适量、干辣椒4个、盐适量、糖适量、米醋少许、鸡精适量、大蒜一头做法1、准备好所有的食材。2、小黄瓜洗净在上面切上连刀片，不要切到底，可垫双筷子... 凉菜 2024-11-07 0 76
杏鲍菇拌蒜薹 杏鲍菇拌蒜薹的做法：用料蒜薹1小把、杏鲍菇1个、胡萝卜1根、红椒半个、虾皮2大匙、蒜3瓣、李锦记辣味凉拌汁1.5大匙、糖1/4茶匙、麻油1.5大匙、玉米油1小匙、盐1茶匙做法1、红椒洗净切粗丝。2、胡... 凉菜 2024-11-07 0 70
Q版水晶皮冻 Q版水晶皮冻的做法：用料猪皮250克、姜块1片、盐少许做法1、铁锅不放油，烧热锅直至冒烟。关火放入洗干净的猪皮烫去猪毛。2、猪皮全部烫到，直至猪毛炭化为止。3、将烫好猪毛的猪皮放入盘里，放水刮去里外的... 凉菜 2024-11-07 0 85
凉拌手撕蒜苔 凉拌手撕蒜苔的做法：用料蒜苔250克、蒜2粒、酱油1汤匙、陈醋1/2汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、辣椒油1汤匙做法1、蒜苔摘去老梗洗净，蒜剁成茸。2、锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔，汆烫半分钟。... 凉菜 2024-11-07 0 68
双耳拌荷兰豆 双耳拌荷兰豆的做法：用料荷兰豆200克、银耳25克、木耳25克、盐适量、鸡精少许、香油少许、生抽少许、糖少许、醋少许做法1、双耳拌荷兰豆食材---银耳。2、双耳拌荷兰豆食材---木耳。3、双耳拌荷兰豆... 凉菜 2024-11-07 0 66
蜜汁拌芹叶儿 蜜汁拌芹叶儿的做法：用料芹菜叶儿适量、花生米适量、醋适量、耗油适量、糖适量做法1、准备好芹菜叶儿、花生米、耗油少许。2、将花生米入油锅小火炸至。3、捞出后撒入几滴的白酒。4、锅中做水，等水开后就关火，... 凉菜 2024-11-07 0 60
五香干 五香干的做法：用料素鸡一条、大料3个、花椒3克、小茴香3克、草果一个、桂皮一块、山柰2个、老抽20克、鱼露10克、盐适量、高汤精2克做法1、准备好所有的食材。2、把零碎的小调料放入调料袋中，大的不用放... 凉菜 2024-11-07 0 62
盐水脊拌黄瓜 盐水脊拌黄瓜的做法：用料猪精肉适量、黄瓜适量、盐适量、醋适量、红辣椒适量、香油适量、白糖适量、大蒜适量做法1、猪精肉、黄瓜、大蒜、红辣椒备用。2、将猪肉切成薄片。3、肉片下开水锅内焯熟。4、焯好的猪精... 凉菜 2024-11-07 0 69
蒜泥芸豆 蒜泥芸豆的做法：用料芸豆500g、蒜瓣3瓣、葱适量、姜适量、生抽适量、食醋适量、盐适量、花椒适量、麻油适量做法1、芸豆择净头尾，清水洗几遍。2、锅内加水，放入芸豆。3、可放葱姜花椒调料，大火煮约10分... 凉菜 2024-11-07 0 66
