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酱拌萝卜干

酱拌萝卜干的做法:用料萝卜干适量、海鲜酱油适量、辣椒油适量、酱油适量、香油适量、白糖适量、米醋适量做法1、萝卜干适量。2、把萝卜干放到冷水中浸泡。3、把萝卜干泡软。4、把浸泡出来的脏水倒掉,从新换上干...

凉菜 2024-11-06 0 150

蛋拌豆腐

蛋拌豆腐的做法:用料鸡蛋2只、嫩豆腐400克、蒜5瓣、葱花20克、樱桃3颗、盐3克、酱油15克、味精3克、麻油5克做法1、嫩豆腐一块。2、切成均匀的小块。3、把鸡蛋洗净,用热水煮6分钟。4、蒜臼子放盐...

凉菜 2024-11-06 0 124

翡翠腊肉

翡翠腊肉的做法:用料苦瓜1根、腊肉适量、剁椒1茶匙、姜3片、蒜3瓣、油1茶匙、盐适量、胡椒适量做法1、苦瓜去瓤洗净切片、腊肉切片、姜蒜切丝2、坐锅烧热油,放入腊肉,榨出油3、腊肉拨一边,爆香姜、蒜丝4...

凉菜 2024-11-06 0 89

凉拌蚬子

凉拌蚬子的做法:用料蚬子适量、香葱一根、干红辣椒1个、大蒜3掰、生姜1块、酱油2小匙、料酒1大匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙做法1、将吐完沙子的蚬子清洗干净。2、将清洗干净的蚬子在沸水中焯...

凉菜 2024-11-06 0 78

西葫芦山药挞

西葫芦山药挞的做法:用料葫芦适量、山药适量、牛奶适量、色拉油适量、盐适量、番茄酱适量做法1、准备材料,山药清洗干净。2、然后放到热锅中蒸熟。3、西葫芦去皮后切片。4、锅中倒少许油,加入西葫芦。5、然后...

凉菜 2024-11-06 0 65

柠檬百叶紫甘蓝

柠檬百叶紫甘蓝的做法:用料百叶200克、紫甘蓝50克、包菜50克、海带50克、柠檬1个、香油适量、沙拉酱适量做法1、海带洗净、泡发、切细丝。2、紫甘蓝洗净、切细丝。3、百叶、包菜分别洗净、切细丝。4、...

凉菜 2024-11-06 0 72

翡翠凉粉

翡翠凉粉的做法:用料绿豆淀粉100克、盐1克、清水200ml、芥兰叶适量、胡萝卜丝30克、熟扁豆丝30克、花椒油15克、辣椒油10克、盐2克、鸡粉2克、香醋15克、鲜酱油10克、芝麻酱15克做法1、绿...

凉菜 2024-11-06 0 119

华尔道夫沙拉

华尔道夫沙拉的做法:用料熟核桃仁25克、腰果25克、黑提子干20克、杏干25克、苹果1克、红黄彩椒50克、黄瓜80克、熏鸡肉80克、柠檬汁3克、美乃滋酱100克做法1、熟核桃仁25克、腰果25克、黑提...

凉菜 2024-11-06 0 60

日式蔬菜冷盘

日式蔬菜冷盘的做法:用料丝瓜1个、茄子1个、干香菇5个、酪梨四分之一个、凉瓜(苦瓜)1个、紫苏梅4个、番茄1个、百香果1个、日本酱油50ml、味醂1匙、水400ml做法1、香菇放入水中汆烫。2、丝瓜用...

凉菜 2024-11-06 0 69

五香酱鸭

五香酱鸭的做法:用料鸭腿两只、五香卤料包(超市有售)一包、甜面酱一大勺、料酒一大勺、姜一大块、蒜4瓣、葱4根做法1、鸭肉用生抽、料酒和盐腌制10分钟。2、炒锅烧热,加适量油(以没过鸭肉三分之二为宜),...

凉菜 2024-11-06 0 79