无油空心菜 无油空心菜的做法：用料空心菜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量做法1、空心菜摘好， 洗净，蒜拍扁碎。2、烧开一锅水，下空心菜，待再次烧开，灼透熟即可，即短生即可。3、用盘乘出，待稍凉。4、带好手套，用手握... 凉菜 2024-11-06 0 77
蒜香花生 蒜香花生的做法：用料花生250g、蒜头50g、八角适量、油适量、盐适量做法1、说了是蒜香花生那就少不了蒜头了吧2、花生洗净，泡5分钟3、沥干水分4、大蒜剥皮5、炒锅下油6、在冷油冷锅下放入花生米，用小... 凉菜 2024-11-06 0 83
糖醋杨花萝卜片 糖醋杨花萝卜片的做法：用料杨花萝卜适量、糖 醋 盐适量、香油适量做法1、五毛钱很小很小的把这一堆要十几元吧2、我只腌制一把3、洗干净的萝卜--滚刀切4、放点盐杀出水5、用手抓会抓出水6、醋里放糖7、... 凉菜 2024-11-06 0 79
凉拌猪皮 凉拌猪皮的做法：用料猪皮适量、黄瓜1/2根、香菜1颗、大蒜5瓣、辣椒油适量、蚝油1小匙、盐1小匙、糖1小匙、熟芝麻适量做法1、猪皮用刀刮掉表面残留的长猪毛，洗净入凉水锅，大火烧开后，中小火煮5分钟左右... 凉菜 2024-11-06 0 63
香干马兰头 香干马兰头的做法：用料蚕豆瓣20克、马兰头250克、软香干80克、麻油适量、醋适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量做法1、马兰头洗净2、沸水，马兰头水焯3、水焯后马兰头要立即放入冷水里激一下，保持翠绿。... 凉菜 2024-11-06 0 64
芝麻酱菠菜 芝麻酱菠菜的做法：用料菠菜1捆、芝麻酱30g、冰块适量、清水适量、熟白芝麻少许、熟花生10粒、花生酱10g、生抽10ml、盐1g、糖5g、辣椒油1g做法1、菠菜去根去黄叶，洗净备用。（此处无需控干）2... 凉菜 2024-11-06 0 66
凉拌老虎菜 凉拌老虎菜的做法：用料主料：、尖椒100克、黄瓜100克、香菜50克、、辅料：、生抽5克、香油10克、盐2克、鸡精2克做法1、香菜洗净，切成寸段。2、尖椒去蒂去籽切成丝。3、黄瓜洗净切成丝。4、香油、... 凉菜 2024-11-06 0 92
呛菜 呛菜的做法：用料干木耳50g、洋葱50g、香菜1棵、鲜红椒半个、胡椒粉少量、食盐少量、芥末油视乎个人需求添加做法1、香菜洗净，用手撕成小段2、木耳泡发去蒂焯水3、紫洋葱切丝4、再切点鲜红椒，然后将所有... 凉菜 2024-11-06 0 67
花样土豆丝 花样土豆丝的做法：用料土豆2个、色拉油适量、盐适量、白醋适量、白砂糖适量、香油适量做法1、土豆去皮洗净，用刀切成细丝2、把土豆丝在冷水中泡20分钟3、炒锅放清水加热烧开，放入一半土豆丝焯熟。4、把焯熟... 凉菜 2024-11-06 0 69
鸟巢 鸟巢的做法：用料鹌鹑蛋适量、土豆适量、金针菇适量、南瓜适量、红罗卜适量、黄瓜适量、蒜头适量、鸡粉适量、盐适量做法1、土豆丝/金针菇/南瓜/黄瓜/红罗卜2、除黄瓜外，其它几种刨丝焯水断生。3、捞起沥干后... 凉菜 2024-11-06 0 71
