首页 菜谱大全

家乡豆腐怎么做好吃?家乡豆腐的家常做法

家乡豆腐好吃的做法共6个步骤:1.将豆腐切成厚片,猪瘦肉切丝用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形。2.在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄。3.炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下...

家常菜谱 2024-09-23 0 57

蒜蓉扇贝怎么做好吃?蒜蓉扇贝的家常做法

蒜蓉扇贝好吃的做法共3个步骤:1.扇贝一切两半洗净,粉丝焯好,蒜拍一下切碎备用2.炒锅上火加少许色拉油,6、7分热时将蒜倒入锅中翻炒几下后,加盐、李锦记蒸鱼豉油和少许水,待汤汁烧开后关火3.每个扇贝上...

家常菜谱 2024-09-23 0 53

清蒸翘嘴鱼怎么做好吃?清蒸翘嘴鱼的家常做法

清蒸翘嘴鱼好吃的做法共5个步骤:1.把鱼去鳞,洗净,開肚要正,刀尖撬起魚腮把腮挖出來,然后把鱼肠清理干净,倒上料酒摸匀,然後放盐,然后把鱼头与鱼身半分离,就是鱼头切掉,但不能切完,头后脑留些皮连着鱼背...

家常菜谱 2024-09-23 0 500

余香茄子怎么做好吃?余香茄子的家常做法

余香茄子好吃的做法共3个步骤:1.【材料】茄子2根、大蒜4瓣、姜三片、老红椒2个(可不要)、花椒少许、淀粉少许、黄豆辣椒酱2茶匙、老抽1茶匙、半碗水(250ml)、白酒(料酒),鸡粉一小匙、油盐适量。...

家常菜谱 2024-09-23 0 54

牛肉铁板烧怎么做好吃?牛肉铁板烧的家常做法

牛肉铁板烧好吃的做法共9个步骤:1.将牛肉切成厚度约2厘米左右的牛排状。为了好入味儿,用刀子划一些纹或用叉子戳些小孔或在肉背上。2.在肉的双面撒些盐和胡椒3.放入烤箱低温烤。如果牛肉够新鲜喜欢三四分熟...

家常菜谱 2024-09-23 0 82

葱爆牛肉怎么做好吃?葱爆牛肉的家常做法

葱爆牛肉好吃的做法共4个步骤:1.牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下. 腌15分钟.2.尖椒去掉蒂和籽,如果喜欢吃辣的,可以把籽留下.对半切开后,切成小块....

家常菜谱 2024-09-23 0 64

黑椒鸡腿怎么做好吃?黑椒鸡腿的家常做法

黑椒鸡腿好吃的做法共7个步骤:1.鸡腿洗净,去骨,放入碗中。2.调入盐和鸡精,加入酱油。3.加入玉米淀粉和花椒,用手抓匀静置10分钟备用。4.锅中加入少许油,大火烧热,放入鸡腿肉,中小火煎至呈金黄色。...

家常菜谱 2024-09-23 0 78