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自制鱼皮花生

自制鱼皮花生的做法：用料炒香的花生米100g水适量、糯米粉50g、红薯淀粉50g、蜂蜜30--40g、盐1--1.5g做法1、两种粉加盐加蜂蜜加适量水和成团盖盖饧20分钟2、揪1--1.5g左右小团搓...

主食 2024-11-25 0 51

不用酸奶机自制酸奶

不用酸奶机自制酸奶的做法：用料乳酸菌或超市的一小盒酸奶一盒、热水、纯牛奶做法1、用最简单的引子！！！普通酸奶。对，就是从超市买回来那种，小盒的酸奶。2、牛奶，据大家的经验是，越是普通的牛奶越好，如果您...

主食 2024-11-25 0 48

自制臭豆腐（两种吃法）

自制臭豆腐（两种吃法）的做法：用料豆腐一块450g、剁椒2大勺、高度白酒1大勺、麻油1大勺、葱1根、盐适量做法1、第一种吃法剁椒蒸臭豆腐，步骤1、2可以省略。豆腐从盒中取出沥干，拿几张厨房纸将豆腐层层...

主食 2024-11-25 0 55

红糖姜汁汤圆

红糖姜汁汤圆的做法：用料糯米粉、热水、白玉汤圆、大杏仁碎、片糖、生姜做法1、糯米粉放盆中,慢慢加热水,用筷子搅拌2、成团后,取出一小块,放到锅里煮熟(飘出水面来即可)3、煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯...

主食 2024-11-25 0 49

自制澄面凉皮

自制澄面凉皮的做法：用料澄面90克、面粉10克、水200克、黄瓜1/3根、蒜头2个、麻油适量、香醋适量、花生酱（或芝麻酱）适量、生抽适量、油辣椒少许做法1、澄面与少许面粉加水混合。2、平底盘中浇一勺粉...

主食 2024-11-25 0 61

自制乌冬面

自制乌冬面的做法：用料中筋面粉300克、水130克、盐15克、玉米淀粉适量做法1、将盐倒入水中搅拌至完全溶解。2、然后把盐水倒入面粉中，揉成面团，将面团放入保鲜袋，饧30分钟。3、然后把饧好的面团再套...

主食 2024-11-25 0 53

自制老干妈酱料

自制老干妈酱料的做法：用料黑豆豉250g、豆瓣酱80g、花椒（最好青花椒）大约10个、海椒面80g、盐、味精、鸡精、白糖、酱油（老抽）、蒜大约5个、菜籽油做法1、将黑豆豉按烂（注意不要太融了，买黑豆豉...

主食 2024-11-25 0 49

自制健康的咸鸡蛋

自制健康的咸鸡蛋的做法：用料准备的东西也不多：鸡蛋，细盐，高浓度白酒。做法1、做法：1.鸡蛋买回来洗干净，沥干水分，记得要沥干干。要不然就用纸巾一个个擦干。准备半小碗的高浓度白酒，我用了56°的二锅头...

主食 2024-11-25 0 45

自制汉堡胚

自制汉堡胚的做法：用料高劲面粉250克、奶粉50克、鸡蛋一个、酵母（多放点没关系）5克、白糖30克、盐2克、黄油30克、温水适量（大概120克、蛋液（刷表面）适量、白芝麻适量做法1、除黄油以外把所有材...

主食 2024-11-25 0 53

孤独的美食家——自制咸猪肉

孤独的美食家——自制咸猪肉的做法：用料五花肉500克、盐1大勺、八角两粒、五香粉2大勺做法1、五花肉洗净擦干，切开两断儿，把炒锅加热，把五花肉皮的那部分用锅煎。2、炒锅小火加入盐，和八角，炒见微黄出锅...

主食 2024-11-25 0 46

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