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自制牛肉干

自制牛肉干的做法：用料牛腱子肉1000克、葱适量、姜适量、香叶几片、八角1个、花椒少许、生抽2小勺、老抽2小勺、盐1小勺、糖4小勺、蚝油1小勺、花椒粉1/4小勺、五香粉1/4小勺、咖喱粉1/2小勺、辣...

主食 2024-11-25 0 48

自制特浓酸奶

自制特浓酸奶的做法：用料牛奶900g、鲜奶油80-100g、菌粉1包（如果以有自制酸奶可以放10%的自制酸奶做引子）、糖30-50g（通常我只做原味酸奶，但是做酸奶是可以放糖的，我一般放3%-5%）做...

主食 2024-11-25 0 53

自制咸鸭蛋（转）

自制咸鸭蛋（转）的做法：用料咸鸭蛋、白酒、盐做法1、将准备好的咸鸭蛋过水洗干净。2、洗干净后，用纸巾擦干鸭蛋表面的水。3、将擦干后的鸭蛋放置在通风处晾下。4、想要制作出来的咸鸭蛋流油的关键来啦！将晾干...

主食 2024-11-25 0 47

自制健康红豆沙

自制健康红豆沙的做法：用料红豆一斤、水适量、冰糖一大把做法1、红豆洗干净倒入锅中，倒入水，没过红豆2、大火煮开，放入一大把冰糖，甜度自己掌控～转小火慢慢煮，3、红豆煮开花时，用揪把红豆捻碎4、开中火慢...

主食 2024-11-25 0 51

自制糖粉

自制糖粉的做法：用料白砂糖200g、玉米淀粉20克做法1、把白砂糖和玉米淀粉倒在一起 稍微搅一下2、放到搅拌机里，开始。【注意：用搅拌机的时候要25秒歇5秒，要不会搅拌机的寿命缩短3、最后过筛！装入容...

主食 2024-11-25 0 45

自制花生芝麻馅

自制花生芝麻馅的做法：用料1.花生仁250克、2.芝麻150克、3.白糖适量做法1、把芝麻放在砂锅里，用小火慢慢炒，炒10分钟左右。2、用石锤把芝麻锺碎。3、把花生仁放到铁锅里，用中小火慢慢炒，炒到花...

主食 2024-11-25 0 44

自制超薄蛋皮

自制超薄蛋皮的做法：用料鸡蛋3个、水适量、盐（可不加）3g做法1、鸡蛋打入容器内充分搅打，加入盐，加入适量的凉水（不可太多）搅拌均匀。2、中火平底锅烧热，改小火，小勺子一次舀一勺入锅迅速摇平底锅一圈摊...

主食 2024-11-25 0 47

自制奶油乳酪

自制奶油乳酪的做法：用料全脂牛奶1L、淡奶油175ml、柠檬2个、盐1小勺做法1、自制奶油乳酪需要的材料：全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐，柠檬事先榨汁备用。2、锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热，同时用木...

主食 2024-11-25 0 56

自制橡皮泥（可练习制作翻糖蛋糕）

自制橡皮泥（可练习制作翻糖蛋糕）的做法：用料普通面粉250ml、盐62.5ml、橄榄油20ml、食用色素适量、水适量做法1、材料大集合，都是可食用的！2、面粉加橄榄油、盐，混合均匀，然后加水揉成团，水...

主食 2024-11-25 0 49

自制牛奶芒果雪糕

自制牛奶芒果雪糕的做法：用料芒果一个、牛奶一袋、白砂糖适量做法1、芒果选熟一些的，切成小块。2、放入瓷碗内。3、根据个人口味，加入适量白砂糖。我喜欢吃甜，放了两勺。4、一袋200毫升的牛奶倒入。5、慢...

主食 2024-11-25 0 52

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